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Plädoyer für komplexe Weinkarten

Plädoyer für komplexe Weinkarten

Von Michael Grimm  ·   14 Dezember 2015
Leserbrief(Mail) an bonvinitas: zu wenig Weine auf den Weinkarten. (Leserbriefe stellen nicht unbedingt die Meinung der Redaktion dar.) ...
Ganze drei Sätze umfasste die „Gemeinsame Erklärung der SPIEGEL-Gesellschafter“, die am 22.8.2014 auf der eigenen Presseseite der Spiegel-Gruppe erschien. „Das Projekt...
soviel zur Zukunft von online

soviel zur Zukunft von online
Gruner + Jahr baut den Konzern um - online heißt die verstärkte Devise

Von Dieter Simon  ·   11 September 2013
Der Wind dreht sich immer mehr in Richtung online. Julia Jäkel, die neue Chefin von Gruner+Jahr, krempelt den Konzern gewaltig in...
Schnäppchenjagd

Schnäppchenjagd

Von Horst Kröber  ·   29 Mai 2013
Die Meinung von Horst Kröber: Es geht nichts über eine ordentliche Werbung. Da macht der Wein keine Ausnahme. Besonders da, wo...
Oberkirch
Vorneweg für Nicht-Insider: Bislang dürfen Reben in der gesamten EU nur auf genehmigten Rebflächen gepflanzt werden. Das heißt im Wesentlichen dort,...

Wein aus dem eigenen Land ist gefragt

Von Christina Gräßer  ·   16 März 2012
Düsseldorf (dpa/tmn) – Wein aus Deutschland erfreut sich wachsender Beliebtheit. Fachleuten zufolge hat das mit dem Hang zur Regionalität als Gegentrend...

Trends von der ProWein – ZDF Mediathek

Von Christina Gräßer  ·   09 März 2012
in großes Thema in der Wein-Branche ist die Umstellung auf Öko-Wein. Was sonst noch auf der Messe präsentiert wird, berichtet “Volle...

Weinanbau – Bordeaux zieht an den Himalaya

Von Christina Gräßer  ·   28 Februar 2012
Chinesen trinken weit mehr guten Wein, als Frankreich produzieren kann. Also zieht der Produzent zum Konsumenten. Moët Hennessy etwa versucht sich...
Der VDP, Verband der Prädikatsweingüter, möchte, dass Prädikatsweine, also ab Kabinett aufwärts, nur noch als fruchtsüße Weine angeboten werden. So...
Sehr interessanter Artikel von Rainer Balcerowiak über den anhaltenden Leserschwund etablierter Wein- und Gourmetmagazine und die zukünftige Rolle des Internets...

Deutsche Weine in der Schweiz immer beliebter

Von Christina Gräßer  ·   22 Februar 2012
Ein Interview mit Peter Kuhn, Geschäftsführer und Verwaltungsrat des Weinhandels Boucherville in Zürich über die wachsende Popularität deutscher Weine in der...

Was trinken zum sauren Hering am Aschermittwoch?

Von Dieter Simon  ·   17 Februar 2012
Eines ist klar, nicht zu sauer, damit der Aschermittwoch nicht noch saurer wird. 

Württemberg kämpft für den Trollinger

Von Dieter Simon  ·   17 Februar 2012
Zum 15. Mal suchen die Württemberger Weingüter e.V. den besten Trollinger. Mit 22 % liegt Trollinger in Württemberg anbaumäßig immer noch...
Sage keiner, man könne keine teuren Weine an den Mann oder die Frau bringen. Die Munich Wine Company meldet für 2011...

Weinliebhaber können aufatmen: Weinreben können der Kälte trotzen

Von Christina Gräßer  ·   15 Februar 2012
DEUTSCHLAND (Würzburg) – Ganz Deutschland fror in den letzten 10 Tagen. Zweistellige Minusgrade ließen die Menschen rotnasig nicht nur an zugigen...

Sollte man unterstützen: Barrique Forum Pfalz

Von Dieter Simon  ·   15 Februar 2012
Winzer die sich anstrengen, verdienen zumindest Beachtung. Seit 1993 besteht das Barrique Forum Pfalz. 40 Winzer machen mit.

Der Eiswein tropft

Von Christina Gräßer  ·   10 Februar 2012
Hochgeladen von deutscheweine am 03.02.2012 Zur Verfügung gestellt von der Rebveredlung Antes an der Hessischen Bergstraße (http://www.traubenshow.de/) sieht man hier die...

Georgien auf der ProWein

Von Dieter Simon  ·   02 Februar 2012
Nach eigenen Angaben ist Georgen das Ursprungsland des Weines und blickt auf 8.000 Jahre Geschichte im Zeichen der Rebe zurück. Zur...

Klimawandel – Wird Deutschland der neue Rotweinkönig?

Von Christina Gräßer  ·   02 Februar 2012
Der Klimawandel lässt viele Rebsorten an neuen Standorten wachsen, die früher als untauglich galten. Deutschland könnte Spanien und Frankreich bald auch...

Aktuelle & interessante Daten – Weinland Deutschland 2012

Von Christina Gräßer  ·   31 Januar 2012
Schaut man sich die aktuellen Weinstatistiken des DWI an, so fallen doch ein paar interessante Trends auf. Die Menge liegt seit...

Live-Ex Fine Wine 50 verharrt auf niedrigerem Niveau

Von Dieter Simon  ·   30 Januar 2012
Der für 50 meistgesuchte, hauptsächlich Bordeaux-Weine, wöchentlich erhobene Preisindex ist seit Sommer am fallen.

Australiens Weinproduktion mit großen Problemen

Von Dieter Simon  ·   27 Januar 2012
Australiens Weinliebhaber greifen zu europäischen Flaschen wie nie zuvor, was den Rückgang der heimischen Weinerzeugung noch verschärft, bei bereits sinkenden Exporten....

es gärt – Trailer

Von Christina Gräßer  ·   27 Januar 2012
Der Trailer zur Tour 2011 eine Kooperation von WEINKÖRPER und dem Deutschen Weininstitut 

Portugieser Rebsorte des Jahres – glückliche Wahl?

Von Dieter Simon  ·   25 Januar 2012
Die Pfalzwein-Werbung hat den Portugieser zur Rebsorte des Jahres 2012 erkoren. Man kann ja Heimatverbundenheit verstehen, wenn nirgendwo sonst soviel Portgieser...

Geht doch: 2.080 Weinfreunde besuchten „Junges Schwaben“

Von Dieter Simon  ·   25 Januar 2012
Zum zehnjährigen Jubiläum hat die Winzergruppe “Junges Schwaben” in der Soccer-Lounge der Stuttgarter Mercedes-Benz Arena einen echten Volltreffer gelandet: 2.080 Weinfreunde...
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