Vorneweg ein Sekt: elegante Fülle

Asprinio Spumante VSQ brut, 2020, 10,5% Alkohol, Azienda Agricola Raffaele Barbato 1907

in Frattaminore, Kampanien, der Region um Neapel, den ich mit 91 grünen bonvinitas Punkten taxiert habe (grün für trocken (brut) bis 12%): Schöne Reife mit Noten von Honigmelone; auf der Zunge füllig elegant; kräftiges Finish, dreht zum Schluss richtig auf. VSQ steht für Vino Spumante di Qualità / Qualitätsschaumwein. Der Sekt ist 50 Monate (MESI) in einer Höhle 20m tief bei 10°C auf der Flasche gereift. Die Reben sind in der Lage Aversa DOC gewachsen.

Asprinio ist eine alte schon von den Etruskern angebaute Weißweinsorte Süditaliens. Erst weitgehend verschwunden wird sie, der ausreichenden Säure wegen gut für Sekt geeignet, wieder mehr angebaut. Raffaele Barbato fungiert auf den Wurzeln seines Großvaters, der schon Asprinio angebaut hatte, betreibt seine Azienda Agricola seit 2018 und hat sich darauf spezialisiert, ausschließlich Sekt herzustellen. Hochinteressant ist seine Anbaumethode des Asprinio: Da die Rebe prinzipiell ein Lianengewächs ist, das sich von Natur aus an Bäumen emporrankt, wenn sie nicht vom Winzer als Kulturrebe gehalten wird, und da der Asprinio besonders wüchsig ist, lassen ihn etliche Winzer an Bäumen emporwachsen, darunter natürlich auch Raffaele Barbato!

Macht Lust auf den nächsten Schluck
2023 Colli di Salerno IGP Greco, 13,5%, Valentino Lenza
den ich mit 90 roten bonvinitas Punkten (rot für trocken über 12%): Sehr feiner Duft mit Anklängen an Erdbeeren sowie einem Hauch Himbeere; kristallener eleganter Körper mit Frische und Noten von Stachelbeeren; sehr schönes Finish, das richtig aufgeht und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Greco ist ein autochthone süditalienische Weißweinrebe, die schon von den Römern kultiviert wurde, und dem Namen nach wohl aus Griechenland stammt. IGP steht für geschützte geographische Angabe in diesem Fall für Salerno, eine Region im südlichen Kampanien. Der rund 10 ha Familienbetrieb Aziende Agricole Dott. Valentino Lenza liegt in Pontecagnano Faiano in Kampanien.

Gut gefallen haben mir die Weine der Tenuta Cervelli aus der Region Lazio
wovon ich zwei möchte:



Schöne florale Noten
„Sciùme“ 2024 Frusinate IGT Passerina,
12%, taxiert mit 90 grünen bonvinitas Punkten: Leicht floraler Duft, der Erinnerungen an eine grüne Wiese weckt; am Gaumen leicht eingängig, die floralen Noten machen Spaß und werden nicht durch Wucht überlagert, schöner leichter Wein, der sich tänzelnd im Finish fortsetzt. Passerina ist eine autochthone Weißweinsorte Mittelitaliens, die auch als Tafeltraube geschätzt wird. Frusinate ist eine geschützte geographische Weinregion in Lazio, nördlich von Rom.

Kräftiger Rotwein mit einem Hauch Teer
„Atino“ 2022 Cabernet Atina DOP
13,5%, bewertet mit 92 bonvinitas Punkten: Schon in der Nase ein kräftiger Rotwein mit Noten von Kirschen, Nougat, Bitterschokolade und einem Hauch Teer; auf der Zunge ein ebenso kräftiger astreiner Rotwein mit hohem Alterungspotenzial; kräftiges Finish, das in seiner Art lange auf der Zunge bleibt. Atina ist eine Stadt sowie eine Qualitätsweinregion im Süden des Lazio.

Die Tenuta Cervelli, Società Agricola, ist noch ein junges, erst 2017 gegründetes, Weingut in San Cesareo in der Region Atina DOP mit kalk-sandigen Böden, das sich naturnahem Weinbau verschrieben hat und sich unter anderem auch autochthonen Sorten der Region widmet, die vom Verschwinden bedroht sind.

Vom Weingut Terre Massesi haben mich drei Weine absolut überzeugt



Wo sich Frucht und Eleganz verbinden
2023 Falanghina del Sannio DOP
13,5%, den ich mit 90 bonvinitas Punkten bewertet habe: Sehr duftige Nase mit Noten von Orangen, Madarinen und Orangenzesten; auf der Zunge sehr saftig, macht Spaß, nach und nach tauchen Noten von Stachelbeermarmelade auf; bleibt lange im Finish, wo sich Frucht und Eleganz verbinden. Gewachsen auf Vulkanböden in der Nord-Ost-Region Sannio von Kampanien, die als Qualitätsweinlagen DOP eingetragen ist mit entsprechenden Vorgaben. Falanghina ist die meistangebaute Weißwein-Sorte in Kampanien, von der mich viele Weine überzeugt haben.

Ein Tropfen, den man behalten möchte
2024 Falanghina del Sannio DOP
13,5%, 92 bonvinitas Punkte: Kräftig floraler Duft mit Anklängen an grüne Bohnen und Zitronenzesten; kräftiger Körper mit Schmelz, der einen anmacht und den man behalten möchte, mit Fruchtnoten von Stachelbeermarmelade; schönes, kristallklares Finish.

Viel Tiefe
2024 Barbera Sannio DOP
14%, ein super Rotwein, dem ich 94 bonvinitas Punkte zuerkannt habe: Saftiger, kräftiger Rotweinduft mit Noten von Bitterschokolade, Teer - viel Tiefe; kräftiger, süffiger Körper mit Anklängen an Kirschkompott sowie viel Schmelz; wunderbar fruchtig-elegantes Finish – macht Spaß. Viel Reifungspotenzial!

Das Weingut, Società Agricola Terre di Leone in Massa di Faicchio / Kampanien wird in der dritten Generation von den Brüdern und Cousins Alessio, Davide, Giovanni di Leone betrieben. Tief mit der Region verwurzelt legen sie großen Wert darauf, den Weinbau streng im Takt mit der Natur zu betreiben. So bieten sie ihre Weine unter „Terre Massesi“ an, mit Anspielung auf das dortige Land, das von vulkanischen Böden verbunden mit Kalkstein geprägt ist.



Viel Schmelz
„Madonella“ 2022 Montepulciano d’Abruzzo DOP, 14,5%, Società Agricola Pasetti
93 bonvinitas Punkte: In der Nase sehr schöne Kirschfrucht, ein Lehrbuchfall, plus ein Hauch Schokolade; am Gaumen sehr eingängig, viel Schmelz, geht glatt runter, dann steigt viel Kraft auf mit einem Hauch Bitterschokolade; sehr angenehmes Finish, rollt wunderbar den Rachen hinunter, will man wiederholen. Montepulciano ist ein gängige italienische Rotwein-Rebe, die kräftige Weine mit Schmelz bringt.

Das Weingut Società Agricola Pasetti
in Francavilla del Mare an der Adria unter der Ostseite der Abruzzen ist ein interessantes: Einer der Vorfahren kam aus Norditalien dorthin und pflanzte 40 ha Montepulciano zunächst nur zur Traubenproduktion. In den 1960er Jahren begann die eigene Wein-Herstellung und in den 1980er Jahren die eigene Abfüllung. Heute wird das Weingut von Mimmo Pasetti mit seiner Frau und ihren drei Kindern – Francesca, Massimo und Davide – betrieben. Um die Jahrtausendwende begann Mimmo mit Weinbergen in Pescosansonesco im Herzen des Gran Sasso e Monti della Laga-Nationalparks. Dies wurde durchaus begrüßt, so dass die Weine sogar das Nationalpark-Logo auf die Etiketten tragen dürfen. Der Ton-Kalkstein-Boden, reich an Skeletten, und die Weinberge auf 550 m über dem Meeresspiegel bieten ideale Bedingungen für Montepulciano d'Abruzzo. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen ihm außergewöhnliche Eleganz und Reinheit. Jüngst hat er 150 ha auf 1.050 m Höhe erworben mit einem ähnlichen Klima wie in der Champagne und plant entsprechende Sektproduktion. Wir dürfen gespannt sein.

Füllig, rund, viel Rückgrat
„Grancare“ 2023 Greco di Tufo DOCG Riserva, 13%, Tenuta Cavalier Pepe
90 bonvinitas Punkte: frischer Duft, sehr eingängig wie lebhaft mit Noten von Zitronensaft und Zitronenzesten; nach der Frische ein überraschend fülliger, runder Körper mit viel Rückgrat, wo sich nochmals die Zitronenzesten melden – sehr unterhaltsam; wächst weiter im Finish mit Anklängen an grüne Paprika. Greco ist ein italienische Weißweintraube, die frische Weine mit Zitruscharakter bringt. Die Region Tufo liegt zentral in Kampanien, und dort ist Greco di Tufo als DOCG, kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung für Wein, eingetragen, sofern der Tropfen die Voraussetzungen erfüllt - die höchste Qualitätsstufe in Italien.

Füllig, würzig, Schmelz
„Santo Stefano“ 2020 Irpinia Campi Taurasini DOC, 14%, Tenuta Cavalier Pepe, dem ich 93 bonvinitas Punkte zuerkannt habe: Feiner Duft, würzig, mit Anklängen an rote Paprika und Wacholder; auf der Zunge ein fülliger Körper nochmals mit Paprika-Noten und Schmelz, den er kaum braucht; sehr schönes, fast wuchtiges Finish – gekeltert aus Aglianico, der wichtigsten Rotwein-Rebe Kampaniens. Irpinia DOC ist eine größere Qualitätsweinregion im Osten Kampaniens und Campi Taurasini eine Lage darin.

Die Tenuta Cavalier Pepe

Angelo Pepe, der das 70 ha Weingut plus Olivenhaine in Sant'Angelo all'Esca zusammen mit seiner Tochter Milena leitet, wurde 1998 auf Grund seiner Verdienste vom Staatspräsidenten zum Ritter der Republik ernannt. Ziel der beiden Betreiber ist, die natürliche Produktivität in Weinberg und Keller zu erhalten, und so bekam die Tenuta auch als eine der ersten in Kampanien die Nachhaltigkeitszertifizierung zuerkannt. Die Tenuta empfiehlt sich auch für Touristen, bietet sie doch zusätzlich ein Restaurant auf der Anhöhe mit schönem Ausblick sowie zwei Apartments in einem alten Bauerhaus anbei.

Sechs Monate Barrique – ein kräftiger großartig ruhiger Tropfen
„Bianco del Tasso“ 2020 Campagna Falanghina IGP, 13,5%, Cantine De Angelis 1930
den ich mit 90 bonvinitas-Punkten taxiert habe: Schöner Duft mit Noten von Orangenzesten und Tannenhonig; am Gaumen ein kräftiger, sehr ruhiger Wein mit Erinnerungen an Cashew-Nüsse, leicht salzig; wunderbar ruhiges Finish. Ein Wein der richtig beruhigt! Ein Falanghina aus Kampanien mit geschützter geografischer Angabe.

Die Cantine De Angelis
in Sorrento auf der gleichnamigen Halbinsel südlich von Neapel ist sehr mit dem Meer verbunden, in dessen Nachbarschaft die Reben gedeihen. So ist das Weingut auch ein schönes touristisches Ziel und bietet entsprechende Proben und Führungen mit netten Snacks.



vitignoitalia - 17. bis 19. Mai 2026, in der Stazione Marittima, Neapel
Es ist die Hauptmesse und zugleich die 20. vitignoitalia. Der 1899 erbaute Bahnhof Marittima verhalf Neapel zur größeren Bedeutung im Mittelmeerraum. 1936 vom Architekten Cesare Bazzani umgestaltet und erweitert verbindet das zentral gelegene Gebäude mit guten Verkehrsanbindungen moderne Funktionalität mit historischem Charme und bildet so einen strategisch günstigen Ort für Messen und Veranstaltungen aller Art. Das Anlegen Kreuzfahrtschiffen unterstreicht zusätzlich den internationalen Charakter.


Text: Dieter Simon, Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas; Flaschenfotos: bonvinitas; übrige Fotos PR sofern nicht anders angegeben.