Eleganter Sekt mit temperamentvoller Pfeffernote: Bio-Sekt „Neupery“ brut – 90 Punkte – SILVER
Qualitätsschaumwein Morawa (Mähren, dazu unten mehr), 13,5%, zu dem ich notiert habe: Elegante Nase mit Noten von Williamsbirne, Pfirsichkompott, Zitronat; schönes Mousseux, aus dem ein eleganter, fest gebauter Körper aufsteigt, unterhaltsam salzig unterlegt; elegantes Finish, das sich mit einer würzigen Pfeffernote verabschiedet. Der Sekt war noch mit dem Arbeitsetikett eingereicht worden – hier die Originalausstattung.
Vinselekt Michlovsky und Miloš Michlovský: Professor, Winzer und Züchter-Pionier
Zweifellos zählt Dr. Ing. Miloš Michlovský zu den führenden tschechischen Experten im Bereich Weinbau und Rebenzüchtung. Studiert hat er an der Fakultät für Gartenbau der Moskauer Universität für Landwirtschaft und das Studium 1985 mit einer Promotion über resistente Rebenhybriden abgeschlossen. Dann folgte die Züchterpraxis am Moldauischen Institut für Weinbau und Weinbauforschung. Von 1991–94 lehrte er an der Fakultät für Gartenbau der Landwirtschaftsuniversität in Brünn und wurde nach seiner Habilitation zum außerordentlichen Professor im Fachbereich Gartenbau ernannt. Heute leitet er vor allem das rund 150 ha Weingut Vinselekt Michlovsky in Rakvice/Südmähren, das seit 2003 als Aktiengesellschaft fungiert. Rund 20 Hektar sind Zuchtflächen.Naturnaher harmonischer Biowein rot trocken: Laurot – 92 Punkte – SILVER
14%, Qualitätswein Morawa aus der Lage trat‘ Nad sv. Leonardem in Klentnice: Tiefer organischer Duft mit Noten von Heidelbeerkonfitüre, Nougat bis hin zu Torf und Waldboden; am Gaumen ein harmonischer runder sehr ansprechender Rotwein mit im Untergrund dezenten Teer- und Toastnoten; ausladend straffes Finish mit deutlich pfeffrigen Tanninen. Schön zu Wildhasenpfeffer, Wildgulasch oder Rinderschmorbraten.
Laurot ist eine von einem Kollektiv, an dem Michlovský deutlich beteiligt ist, in Perná, Südmähren, 2005 gezüchtete pilzwiderstandsfähige Rotwein-Rebe, die sehr harmonische Weine liefert. Nicht ungünstig ist auch die teils etwas kräftigere Säure, so dass nach einem biologischen Säureabbau und Reifung im Holzfass oder Barrique großartige Tropfen entstehen. In Deutschland wurde die Zulassung von Laurot zum Erwerbsweinbau 2021 beantragt, was bis zur Erteilung stets mehrere Jahre dauert auf Grund eingehender Jahre übergreifender Prüfungen.
So stramm wie geschmeidig: „MDCCCXXIV (1824)“ Rinot – 93 Punkte – GOLD
15%, Mährischer Landwein, mit lediglich 8,8 g/l Restzucker als halbtrocken deklariert: Süßer Duft nach Nektarinen, Sultaninen, Teestollen, unterlegt mit Butter; sehr geschmeidiger Körper begleitet von Frucht und nussigen Noten; betont festes Finish verklingend mit fruchtige-pfeffrigen Noten.
Rinot ist eine weiße PIWI-Neuzucht, die in gleicher Weise wie Laurot in Perná unter maßgeblicher Beteiligung von Michlovský 2008 gelang und beste Weine mit fruchtigen und kräutrigen Noten liefert. Auch hierfür wurde die Zulassung in Deutschland 2021 beantragt.
Das Weinbaugebiet Morawa
Es ist das tschechische Weinparadies in Südmähren, südlich von Brünn mit über 90% der gesamten tschechischen rund 18.700 ha Rebfläche. Das Weinbaugebiet Morawa ist deutlich kleiner als der große gleichnamige tschechische Landesteil Morawa und schmiegt sich an die österreichische Grenze nördlich von Wien. Es gliedert sich in vier Unterregionen: Mikulov, Slovácko, Velké Pavlovice und Znojmo. Die Rebflächen von Vinselekt Michlovsky liegen in Velko Pavlovice und Mikulov.
Der PIWI International Wine Challenge
wurde auch dieses Jahr von www.bonvinitas.com durchgeführt. Hier weitere sehr gute Weine und weitere Gewinner der PIWI International Wine Challenge 2023 und hier unser Bewertungssystem.
Text: Dieter Simon, Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas; Flaschenfoto und Aufmachermontage: bonvinitas, Fotos Vinselekt Michlovsky PR ; Fotos PIWI Challenge: bonvinitas; WEINWERK: PR