Reifer Duft mit Noten von Kirschkompott, Milchschokolade, Rosinenkuchen; auf der Zunge ein weichfließender fruchtiger Rotwein unterlegt von Toastnoten; deftiges Finish zum Nachkauen, das Spaß macht, weil es ein quasi anspricht: Wie findest Du mich?“ Ein Wein, der mich im Stil an eine interessante Diskussionsrunde erinnerte, mit gut 5 bis 6 Jahren weiterem Potenzial und sehr schön zu Rinderschmorbarten, Sauerbraten oder Roastbratwürsten. Dieter Simon

Balatonfüred-Csopak ist eines der 2001 nach EU-Weinrecht ausgewiesenen 22 ungarischen Qualitätsweinbaugebiete mit entsprechenden Produktionsvorgaben, benannt nach den beiden Hauptorten Csopak und Balatonfüred am östlichen Nordufer des Plattensees.