Der großartige Event mit Vorstellung der Weine war von „TwinWineries“, das sind Partnerschaften zwischen deutschen und israelischen Weingütern. Sowohl die Landwirtschaftsministerin von Rheinland-Pfalz, Christine Schneider, wie der OB von Mainz, Nino Haase, ließen es sich nicht nehmen, persönliche Grußworte zu sprechen, als auch die Bundestagspräsidentin, Julia Klöckner, per Video, um die Bedeutung dieses Treffens und die deutsch-israelische Freundschaft zu unterstreichen.

Nach offiziellen Programmpunkten stellten die teilnehmenden Partner ihre Weine vor. Da die deutschen hierzulande bekannt sind, habe ich mich, auch der Kürze der Zeit wegen, auf die Tropfen aus Israel konzentriert, wenn die israelischen Winzer schon nach Deutschland gekommen waren. Im Übrigen gab es zuvor schon deutsch-Israelische Weingipfel in Israel, wo die deutschen Partner ihre Weine in Israel vorstellen konnten.

Die Weine - durchweg trocken - haben mir sehr gut gefallen. Die folgenden Wein-Notizen und Beurteilungen mit bonvinitas Punkten stellen natürlich meine eigene Meinung dar – wobei ich prinzipiell Weine erst ab 90 Punkten vorstelle. Der Kürze der Zeit wegen war natürlich eine Auswahl zu treffen, die aber keine Vorauswahl bedeutet.

Pauker Winery in Nir Oz / Western Negev – Partner von Weingut Sturm, Mittelrhein

Das Kibuz Nir Oz war eines der am stärksten betroffenen bei dem grausigen Anschlag der Hamas am 7. Oktober 2023 und war acht Stunden lang besetzt, bis Hilfe kam. 120 Häuser wurden zerstört. So musste der junge Gal Pauker, der das Weingut leitet und zwei Weine vorstellte, leider auch Angehörige beklagen. Deutsche Freiwillige halfen dann beim Aufbau. Gal hat Wurzeln nach Deutschland, der Urgroßvater kam in den 30er Jahren aus Mannheim nach Israel.

2025 rosé, Grenache und Cabernet Franc

(90 bonvinitas Punkte, rot für Kategorie 2, trocken über 12% - hier das Bewertungssystem).

2023 rot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
14%: tiefer Duft mit Noten von Cassis, der einen anspricht; am Gaumen ein angenehmer Rotwein, will man gerne haben; im Finish sanfte Tannine, aus der sich ganz versteckt eine kleine belebende Bitterkeit meldet.

Yaffo Winery, Appellation of Origin Judean Hills – Partner von Weingut Gregor & Thomas Schätzle, Baden

Sie trafen sich in Straßburg, Moshe und Anne Marie Celniker. Sie ist Elsässerin. Von Haus aus beide Physiotherapeuten verwirklichten sie nach einer gemeinsamen Zeit in Straßburg ihren Traum von Weinmachen und betreiben nun ein Weingut in Israel mit Reben im Ella-Tal an den Hängen der judäischen Berge.

Heritage White 2024, Chardonnay, Viognier

sechs Monate im Holzfass gereift, 12,5%: schön gereifter Duft mit nussigen Noten; ruhiger aufgeräumter Körper, der Ruhe verströmt; präsentes und zugleich betont sanftes Finish.

Image 2020 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlo

14,5%: tiefer eleganter Duft mit Noten von Schattenmorellenkompott wie auch Cassis; runder, kraftvoller Körper, zeigt viel Substanz; leicht rauchiges lange bleibendes Finish – hervorstechend gut!

Vortman Winery, Carmel Mountains – Partner von Weingut Stenner, Rheinhessen

Aus kleinen Anfängen 2003 betreiben die Vortmans inzwischen ein Bioweingut in Haifa mit Reben an den Carmelbergen.

2024 Mourvèdre
14%: dezenter Duft; am Gaumen dann ein sehr saftiger, kraftvoller Rotwein, der einen überrascht, mit Frucht und gut ummantelten Tanninen, die sich im Finish nochmals stärker melden. Mourvèdre ist eine rote Sorte, die in Südfrankreich angebaut wird, sowie auch in Spanien und dort Monastrell heißt.

Tzora Vineyards – Appellation of Origin Judea – Partner von Weingut Selbach-Oster, Mosel

Das Weingut liegt im judäischen Hügelland zwischen Jerusalem und Tel Aviv - siehe das Aufmacherfoto oben.

Shoresh Red 2024

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc
14%: Tiefer Duft mit Anklängen an Nougat und Bitterschokolade, unterlegt von Frucht; saftiger Rotwein, möchte man förmlich drin baden; üppiges Finish, das nochmals in viel Frucht verklingt. Shoresh ist die betreffende Kommune.

Bazelet Hagolan Winery, Golan Heights – Partner von Weingut von Hövel, Mosel

Das Weingut stellte zwei ausgezeichnete gereifte pure Cabernet Sauvignon vor, die mir ausnehmend gut gefallen haben:

2021 Cabernet Sauvignon Limited Edtion 188
14,5%: reifer, rnder, üppiger Duft – sehr gut! Ebenso reifer üppiger Körper mit viel Frucht – zum Genießen; fest gebautes Finish mit reifen Tanninen.

Reserve 2018 Cabernet Sauvignon
15%, 20 Monate im Eichenfass gereift: ruhiger, gereifter Duft unterlegt mit einem Tupfer Holzkohle; ebenso ruhiger, gereifter Körper, zum entspannten Genießen; weiter ruhiges Finish, in dem sich die Holzkohlenoten nochmals angenehm melden.

Agur Vineyards, Appellation Origen Judea - Partner von Weingut Gehring, Rheinhessen

Das Weingut in den Hügeln von Judea stellte zwei Weine vor:

Layam (blanc) 2024

Roussanne, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier
13%, 10 Monate im Eichenfass gereift: Gleich im Duft ein Wein, der weiß was und wohin er will, nussig, ein wenig buttrig; auf der Zunge öffnet sich ein Temperament, das am Gaumen zum Volumen wächst; gereiftes Finish mit Vanille-Tönen.

Layam (red) 2023