2024 Riesling Schloss Frankenberg Weingut Markus Meier

Deutscher Qualitätswein, trocken, wenn’s auch nicht auf dem Etikett steht, den ich mit 92 bonvinitas Punkten (grün für trocken bis 12% - oben im Bild) taxiert und zu dem ich notiert habe: Super Riesling Nase, weißer Pfirsich, ein Hauch Zitronenblüte; wunderbar kompakter, fest gebauter Körper mit Eleganz und Riesling-Temperament, kompakt quirliges Finish, ein Tropfen, der voll selbstbewusst sagt: „Hier bin ich!“ Und wovon man ein Gläschen mehr genießen kann.

Meier ist bzw. war als technischer Betriebswirt in der Automobilbranche aus einer Landwirtsfamilie in Ulsenheim im tiefen Südosten des fränkischen Weinbaugebiets stammend ein Quereinsteiger. 1990 hatten die Eltern den ersten Weinberg angelegt zunächst für den Eigenbedarf. Aus Abgaben und Verkäufen an Freunde und Bekannte entwickelte sich rasch mehr. Und immer mehr fühlte sich Meier zur Natur und dem Weinbau hingezogen. 2005 gründete er nach einer Winzerlehre das heutige Weingut mit inzwischen ansehnlichen 38 Hektar in sehr namhaften Lagen Frankens wie: Escherndorfer Lump, Randersackerer Pfülben und Sonnenstuhl, Sommerhäuser Steinbach oder Würzburger Kirchberg - teils gepachtet teils erworben, um nur die wichtigsten zu nennen. Inzwischen hat er die 18 Hekter von Schloss Frankenberg hinzugepachtet.

In die gleiche „drinky“-Richtung zielt sein:

2024 Schloss Frankenberg blauer Silvaner Weingut Markus Meier

Deutscher Qualitätswein ebenfalls mit angenehmen 11,5%, den ich mit 90 grünen bonvinitas Punkten bedacht habe: Feine Nase mit dezenten Noten von fruchtigem Apfelkompott; auf der Zunge sehr eingängig, mit diskreter Süße und Schmelz und nochmals Frucht von Apfelkompott; ein Tropfen, den man sehr gerne auf der Zunge behält und zu dem Meier sagt: „Ein Ortswein für alle!“ Blauer Silvaner ist übrigens eine Spielart. Er liefert praktisch keinen roten Farbstoff, also auch ein Weißwein.

Womit wir erneut bei Schloss Frankenberg wären, jenem historischen Schloss, das total heruntergekommen von Prof. Dr.Dr. Peter Löw auf allerfeinste zu einem fantastischen Schlosshotel renoviert wurde, fast ein kleines Versailles (siehe extra Artikel) mit 18 Hektar Weinbergen rund um die Anhöhe, auf der das Schloss thront, sowie an den angrenzenden Höhen. Nach ursprünglicher Kooperation hat Meier die 18 Hektar mit der Ernte 2025 nun voll gepachtet.

Meier sagt zu „drinky“

„Wir brauchen im Zuge der Klimaerwärmung ein Alkoholmanagement. Natürlich helfen kühlere Lagen, doch wir entlauben auch teilweise, um die Zuckerproduktion der Reben zu dämpfen und lesen möglichst früh, keinesfalls überreif, damit die Öchsle-Grade nicht zu hoch schnellen.“

Natürlich umfasst sein bisheriges Weingut, wie könnte es in Franken anders sein, in erster Linie 38% Silvaner doch auch 25% Riesling, 18% Burgundersorten und weitere. Besonders stolz ist er auf seine Rieslinge aus bis zu 50 Jahre alten Reben, aus denen er nicht nur „Drinky“-Weine sondern auch große Tropfen erzeugt, die er dankenswert lange reifen lässt wie den:

2018 Sommerhäuser Steinbach Riesling Großes Gewächs trocken Weingut Markus Meier

im Bocksbeutel (siehe Foto oben), Deutscher Qualitätswein, 13%. Ein großartiger Tropfen, den ich mit 95 roten bonvinitas Punkten (rot für trocken über 12%) bewertet habe: Sehr feine reife Riesling-Nase, Pfirsichkompott, Limette, ein Hauch Butter; fast überwältigend fülliger mundauskleidender Riesling aus dem die Riesling-Rasse fein emporsteigt, leicht salzig unterlegt, und wo einen im Finish die wunderbar gereifte hochelegante Riesling-Rasse lange begleitet. Ein Wein echt mit Persönlichkeit!

Formal führt Meier das Weingut als MEIER Weinerlebnis GmbH. Dazu bietet er eine einladende Vinothek mit sehr vielen Veranstaltungen. Außerdem arbeitet Meier als Bio-Weingut sehr nachhaltig mit der Natur und ist Mitglied von Bioland, Slowfood und Ethos, ein Zusammenschluss von 12 Winzern aus Franken, die trotz individueller Verschiedenheit eine gemeinsame Vision teilen: nachhaltigen Weinbau. Sein Wahlspruch für unsere Kulturlandschaft und auch als Werbung für deutsche Weine: „Iss und trink, was du erhalten möchtest!“

Text, Personenfoto und Flaschenfotos: Dieter Simon, übriege Fotos: PR