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Wie ein edles Streichquartett: 96 Punkte für den 2019 Weißburgunder Riserva Schloss Englar

feiner Gruß aus Südtirol – ein bonvinitas Weintipp

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Wie ein edles Streichquartett: 96 Punkte für den 2019 Weißburgunder Riserva Schloss Englar, ein feiner Gruß aus Südtirol – ein bonvinitas WeintippWie ein edles Streichquartett: 96 Punkte für den 2019 Weißburgunder Riserva Schloss Englar, ein feiner Gruß aus Südtirol – ein bonvinitas Weintipp
96 rote Punkte habe ich für diesen vergeben, ein Wein wie ein galantes Streichquartett, alles andere als ein dicker plumper Sesseldrücker: Hocheleganter intensiver Duft mit Noten von Quitten, Herbstäpfeln, getrockneten Feigen und einem Hauch Limette; exzellent geschmeidiger, harmonischer, ja tiefgründiger Körper, aus dem unterhaltsame Mineralnoten aufsteigen, leicht salzig unterlegt; vornehm harmonische Länge, in der sich die Mineralnoten nochmals anhaltend melden; ein brillanter vornehmer Tropfen mit viel eigener Persönlichkeit, gut passend als Aperitif zum Anstoßen, oder etwa zu Meeresfrüchten, Kalbsbries oder Steinpilzen in Rahm:

2019 „St. Sebastian“ Weißburgunder Riserva

DOC Südtirol, Italien, 13,5% Alkohol, Weingut Schloss Englar von Graf und Gräfin Khuen-Belasi in Eppan, Ortsteil St. Michael – zwischen Bozen und dem Kalterer See gelegen. Zu beziehen über: www.weingut-englar.com.

Johannes Graf Khuen-BelasiJohannes Graf Khuen-BelasiBlick in die historischen Hotelräume Schloss EnglarBlick in die historischen Hotelräume Schloss Englar

Das Kleinod Schloss Englar

ist wohl das besterhaltene gotische Schloss in Südtirol, über Weinbergterrassen thronend mit schöner Aussicht und freistehender Schlosskapelle. Seit Jahrtausenden wird hier Weinbau betrieben. 1621 kam das Anwesen in den Besitz der Familie Graf Khuen-Belasi. Heute wird das 10 Hektar Weingut von Johannes und Maria Khuen-Belasi geführt. Zugleich bietet die Familie in den historischen Räumen ein sehr schönes Hotel auch mit kulturellen Darbietungen.

Die bonvinitas Weintipps

stellen meine persönliche Meinung dar im Gegensatz zu unseren Blindbewertungen mit externen Prüfern. Gerne folge ich auch hier unseren Bewertungsbogen. Rote Punkte bedeuten Kategorie 2: trocken über 12% Alkohol.

Text: Dieter Simon, Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas. Flaschenfoto und Montage: bonvinitas; weitere Fotos: PR sofern nicht anders angegeben

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