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Weingut Residenz Bechtel

2021 Weißburgunder und Chardonnay

50  
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92
Bewertet am
4.4.2022
Mit 9,6 g/l dezent süß und gerade einmal knapp über trocken, bei 12,5% Alkohol: Fein-elegante Nase mit Noten von Feigen und Birnenkompott untermalt mit dezenten Kräuternoten; deftig-saftiger Körper mit sehr harmonisch abgerundeter Süße, leicht weiß-pfeffrig unterlegt; elegant anhaltendes Finish, das die Kraft unterstreicht. Ein Wein wie ein stabiles Blockhaus, dem ich gut und gerne sechs bis achte Jahre Zukunft vermache und schön zu Räucherfisch, Grillsteaks oder auch zu Gänsebraten.
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