Reifer, kräftiger, gut gelungener Tropfen: In der Nose frische Äpfel, Litschi, Karamell, Nusskranz; fruchtiger Körper mit Schmelz und verschmitzer kleiner Kräuternote, die den Tropfen interessant macht; weich fließendes Finisch.

Gute Kombination zu geräucherten Forellenfilets, Poularde, eingemachtem Kalbfleisch oder Pilzen in Rahm.  

Dieser Wein wird auch in einem Wein- und Foodpairing empfohlen:

Lesen Sie mehr über Hummersalat mit Radieschen, Udon-Nudeln und Salty Fingers.