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  Weine müssen „drinky“ sein: nicht zu schwer, einfach Spaß machen

  sagt Markus Meier – sehr beachtenswerter Quereinsteiger – auch mit großen Weinen

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 14 August 2025
  

  Gleich vorneweg solch ein super „drinky“ Riesling mit angenehmen 11,5% Alkohol:...
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  Aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst: Schloss Frankenberg

  nun fast ein kleines Versailles – mit Schlosshotel und Weingut

  alle Kategorien: Reisen & Genuss | 13 August 2025
  

  Auf einer Anhöhe in Mittelfranken am Rande des Naturparks Steigerwald thront das Schloss Frankenberg mit weitem Rundblick. Doch wie kam fast ein kleines Versailles hierher? Tota...
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  Prof. Kees van Leeuwen: Über die Zukunft des Weinbaus

  aus seinem Vortrag auf der GIESCO 2025 über vieles was noch zu erforschen ist

  alle Kategorien: Allgemein Interessantes | 11 August 2025
  

  Die GIESCO - Groupe international d'Experts en Systèmes vitivinicoles pour la CoOpération - ist eine internationale Gruppe führender Experten und Wissenschaftler im Weinbau, d...
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  Terroir - Weine mit Terroirprägung - was heißt das?

  was die Natur den Weinen mitgibt

  alle Kategorien: Weinwissen | 24 Juli 2025
  

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  Sake entdecken – Reiswein, eine japanische Tradition

  wie er entsteht, wie er schmeckt – wann, wie und wozu

  alle Kategorien: Allgemein Interessantes | 07 Juli 2025
  

  Neugierig sein darf man immer - wer noch nie Sake probiert hat …?! Zunächst zum Wort: Viele sprechen es englisch aus, doch auf Japanisch spricht sich das „a“ wie in Affe u...
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  Rioja: top Rote sowie auch ausgezeichnete Weiße zu entdecken

  100 Jahre Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca) Rioja

  alle Kategorien: Weinregionen | 18 Juni 2025
  

  Viele Weinliebhaber haben vor allem ein Geschmacksbild im Kopf, wenn Sie den Namen der spanischen Spitzenregion Rioja hören: Kräftige, gereifte Rotweine. Doch wer nur an rot de...
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  Eingefangene Frische: Die Linie ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei

  lebendige Grüße aus dem Kaiserstuhl

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 07 Juni 2025
  

  Sie haben mir gut gefallen, die drei ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei, was auch Gäste bestätigt haben. Sie wollen keine Spitzenweine sein zur „Genießerandacht“...
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  KAISERSTUHL Wein vom Vulkan

  einmaliges Terroir – sehr gute Tropfen - lohnendes Reiseziel - gemeinsames Marketing

  alle Kategorien: Weinregionen | 03 Juni 2025
  

  Der Kaiserstuhl mit seinem milden Klima, seinen vulkanischen Böden und Lössterrassen in Deutschlands Südwestecke bildet ein einmaliges Terroir mit großartigen Weinen. Im Vord...
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  Das Weinland Württemberg: Viel Gutes und lohnender Besuch

  Riesling, Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und vieles mehr …

  alle Kategorien: Weinregionen | 14 April 2025
  

  Auch wenn Riesling an erster Stelle steht, dominieren insgesamt die Rotweine mit Sorten; die sich sonst in Deutschland wenig finden: Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling....
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  Die Mosel: hochelegante Weine, tolle Vinotheken, malerische Weinorte

  gemütliche Restaurants - ausgewählt für die Moselarchitekturroute – schon Ausschnitte lohnen

  alle Kategorien: Reisen & Genuss | 25 Februar 2025
  

  Sie ist schon einmalig, die Mosel, und lohnt den Besuch, die sich auf deutscher Seite 243 km vom Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxemburg bis zu ihrer Mündung am Deutsche...