Wein & Gesundheit
Ein Glas Wein zum Essen kann Magen-Darm-Infekten vorbeugen
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2011
Ein Glas Wein zum Essen kann Magen-Darm-Infekten vorbeugen
Schon 1892 wusste man um die desinfizierende Wirkung von Wein
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2011
Der österreichische Arzt Alois Pick zeigte schon 1892, dass Wein eine desinfizierende Wirkung hat. Wobei nicht der Alkoholgehalt des Traubensaftes die...
Wein & Genießen
Er schmeichelt Nase und Gaumen: der Wein
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Er schmeichelt Nase und Gaumen: der Wein
Wie man ihn beschreibt und beurteilt
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Ein guter Wein erfreut unsere Sinne mit vielen Düften und Geschmacksaromen. Spricht der Wein eine eigene Sprache? Ja, aber sie ist...
Wein & Genießen
Edelsüßer Wein und Käse
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Edelsüßer Wein und Käse
Kombinationen mit Pfiff
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Zwar gelten Rotwein und Käse als klassisch, doch nicht immer harmonieren die kräftigen Gerbstoffe, die viele Rotweine enthalten, mit Käse, speziell...
Erzeuger-Portraits
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Die Durbacher Winzer – die Steillagen Spezialisten
PLZ / Ort:
77770 Durbach
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
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