die neue Qualitätspyramide: Je kleiner die Herkunftsangabe, desto höher die Qualität
Weinwissen
Von Dieter Simon ·
Nachdem man sich in Deutschland rund 50 Jahre geweigert hat, sich dem mehr romanisch geprägten europäischen Weinrecht, das die Qualitätsstufen prinzipiell...
das in der Reform begriffen ist - was bringt das für den Weinfreund?
Allgemein Interessantes
Von Dieter Simon ·
Im Prinzip haben wir durch die EWG-Weinmarktordnung von 1970 praktisch das französische Weinrecht, das die Einstufung Qualitätswein an die Herkunft, sprich...
Viel Diskussion, Gesetzesänderungen, noch mehr Wein-Qualität?
Weinwissen
Von Dieter Simon ·
Eine in der Öffentlichkeit kaum beachtete Gesetzesänderung wirft ein Licht auf die lebhafte Diskussion in Verbänden und Politik zu den Qualitätsstandards...