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Für alle, die mal ganz exquisit kochen und genießen möchten: JAN von Jan Hartwig

DS

Dieter Simon

13 Januar 2024

Für alle, die mal ganz exquisit kochen und genießen möchten: JAN von Jan Hartwig

Wein & Genießen

Jan Hartwig vor seiner Küche im JAN. Foto: Fritz Buziek height="389" /> Allein sc...

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Erzeuger

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Erzeuger-Portraits

Casa Vinicola Sartori: Super Rotweine aus Valpolicella DOC und grandiose aus Amarone della Valpolicella DOCG

Casa Vinicola Sartori

PLZ / Ort: I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella

Weingut Langenwalter

Weingut Langenwalter

PLZ / Ort: 67256 Weisenheim am Sand

Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe: „Riesling & Co – das ist unser Ding!“ Gloria Mathern mit Tochter Luisa und Sohn Henning. Foto: Inge Miczka

Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe

PLZ / Ort: 55585 Niederhausen

Weingut Mont'Albano - Organic Winemaker / Bioweingut. Foto: Cellartours

Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut

PLZ / Ort: 33040 Savorgnano del Torre Udine

Reben in Auggen vor der Kulisse des Hochschwarzwalds.

Winzerkeller Auggener Schäf

PLZ / Ort: 79424 Auggen im Markgräflerland

Winemaker Peter Gajewski (rechts) sowie Phil Reedman, Master of Wine, der das Weingut berät. Foto: Cocoon Studio

Byrne Vineyards, Australien

PLZ / Ort: AUS-5067 Norwood South Australia

Blick auf Tramin - Heimat des Weinguts Wilhelm Walch

Weingut Wilhelm Walch

PLZ / Ort: I-39040 Tramin / Südtirol

Links: Junior Thomas Peitz bei Kühlen von Sauvignon Blanc Lesegut mit Trockeneis. Rechts: Reinhard Peitz, der seinen Sekt angesichts des Grand Canyon präsentiert.

Weingut Schmitt-Peitz

PLZ / Ort: 55595 Wallhausen

Hagnau am Bodensee mit Blick auf die Alpen

Winzerverein Hagnau

PLZ / Ort: 88709 Hagnau am Bodensee

Der vom VDP als „Große Lage“ klassifizierte Schlossberg am Ostrand des Steigerwalds hinter dem der Ort Castell liegt

Fürstlich Castell'sches Domänenamt

PLZ / Ort: 97355 Castell

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9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer

18.2.25: Weintrinken – positiv oder gegen die Gesundheit? Online-Seminar der Deutschen Weinakademie
pauschale Verurteilung von Wein als ‚Alkohol‘ laut Wissenschaft nicht haltbar

Eventdatum: 18.2.25: Weintrinken – positiv oder gegen die Gesundheit? Online-Seminar der Deutschen Weinakademie