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Gourmet-Rezepte

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Reihenfolge
Für alle, die mal ganz exquisit kochen und genießen möchten: JAN Jan Hartwig: von Stern zu Sternen zum eigenen „JAN“. In Bild: Sabling, Streckrübe, Safran & Sauternes. Foto: Pieter D'Hoop
Wein & Genießen

Für alle, die mal ganz exquisit kochen und genießen möchten: JAN von Jan Hartwig
von dem, der von Stern zu Sternen zum eigenen Drei-Sterne-Restaurant gelangte: „JAN“

Von Horst Kröber  ·   10 Januar 2024
Allein schon der Werdegang ... Nach seiner Ausbildung ab 2000 in Braunschweig kochte Jan...
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