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Allgemein Interessantes
Für absolute Fleischfans: ‚Into the Wild‘ von Markus Sämmer
19 Dezember 2022
Für absolute Fleischfans: ‚Into the Wild‘ von Markus Sämmer
mehr als ein super Wildkochbuch – gefühlt mit bei der Jagd – DK Verlag
19 Dezember 2022
Es ist bereits das vierte Buch von Outdoor- und Fleischfan Markus Sämmer. Hier zeigt der passionierte Jäger mit unkomplizierten Rezepten, wie sich...
Wein & Genießen
Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein
Von Dieter Simon ·
05 Dezember 2016
Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein
mit Rotkraut, Bratapfel, Waldpilzen und glacierten Kastanien
Von Dieter Simon ·
05 Dezember 2016
Hier ein schönes Rezept von Gerhard Fuchs, Koch der "Weinbank", der 2014 Koch des Jahres war, aus seinem Kochbuch "Meine Südsteiermark":...
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Erzeuger-Portraits
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Albert Kallfelz
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
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