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Michelin-Stern

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Kreativität pur: KUK, von Sebastian Frank - Koch und Patron des Berliner Horvath, zwei Michelin-Sterne – mehr als ein Buch - man kommt nicht aus dem Staunen
Kreativität pur: KUK, von Sebastian Frank - mehr als ein Buch

Koch und Patron des Berliner Horvath, zwei Michelin-Sterne – man kommt nicht aus dem Staunen

News Von Horst Kröber  ·  
Alles andere als ein gewöhnliches Kochbuch Man gestatte mir, was im Rahmen einer Rezension sicherlich nicht die Regel...
6.100 Feinschmecker im Rheingau
6.100 Feinschmecker im Rheingau

Positive Bilanz des 17. Rheingau Gourmet und Wein Festivals

News Von Dieter Simon  ·  
Das 17. Rheingau Gourmet und Wein Festival zieht positive Bilanz.
Michelin Führer Frankreich unter Beschuss

L'Express veröffentlichte kritischen Artikel - Glaubwürdigkeit des Michelin Führers Frankreich angezweifelt

News Von Dieter Simon  ·  
Das angesehene französische Wochenmagazin L’Express veröffentlichte am 22.1.13 einen kritischen Artikel im Web über den französischen roten Michelin Restaurantführer. Nicht nur...
Gourmetköche verwöhnten die Reichen und Schönen
Gourmetköche verwöhnten die Reichen und Schönen

20. St. Moritz Gourmet Festival - 20 Michelin-Sterne versammelt

News Von Dieter Simon  ·  
Über 4000 Gäste ließen vom 28.1. bis 1.2.2013 beim 20. St. Moritz Gourmet Festival von neun internationalen Gastköchen aus Belgien, Deutschland,...
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Erzeuger

Erzeuger-Portraits

Das Weingut Isele im badischen Ettenheim-Münchweier mit Senior Joachim Isele
Weingut Isele, Joachim & Florian Isele, in Ettenheim-Münchweier
PLZ / Ort: 77955 Ettenheim - Münchweier
Das Haupthaus Bottega im Prosecco-Gebiet, das Prosecco, große Weine, Grappa und Liköre herstellt
Bottega SpA
PLZ / Ort: Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG: Die beiden jungen engagierten „Winemaker“, Bernd und Thomas Behringer (von links), die das Weingut leiten - in Müllheim-Britzingen im südbadischen Dreiländereck
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort: 79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim: Hier das gutseigene Hotel mit Vinothek in Worms-Herrnsheim
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort: 67551 Worms-Heppenheim
Obereisenheim in Franken, das direkt ans Mainufer reicht. Über den Ort zieht sich die Lage Höll bis nach Untereisenheim, die mit Muschelkalkböden nach Südosten Richtung Main abfällt und als sehr gute gelten darf.
Weingut Jung
PLZ / Ort: 97247 Eisenheim/Obereisenheim
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899 ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz. Im Bild die Leitung - von links: Maximilian Kallfelz, Kellermeister Dennis Lehmen, Florian Scheidt, Schwager von Kallfelz. Foto: Doris Schnorbach
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort: 56856 Zell-Merl
Weingut Freiherr von Gleichenstein in Oberrotweil/Kaiserstuhl - Blick in den Hof mit Vinothek. Foto: Benjamin Doerr
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort: 79235 Oberrotweil
Weingut Blees Ferber
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort: 54340 Leiwen
Blick auf Tramin - Heimat des Weinguts Wilhelm Walch
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort: I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut Siegbert Bimmerle
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort: 77871 Renchen-Erlach

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9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
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