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Mild geräucherter Saibling - Rezept von 2 Michelin-Sterne-Koch Nils Henkel

Mild geräucherter Saibling - Rezept von 2 Michelin-Sterne-Koch Nils Henkel

Wein & Genießen Von Dieter Simon ·

Der Sommer mag's dezent und frisch, was für Gerichte gilt wie für den Wein. Das Rezept von 2-Michelin-Sterne-Koch Nils Henkel im...

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Erzeuger

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Erzeuger-Portraits

Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz. Carsten Bus mit Ehefrau Sandra

Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz

PLZ / Ort: 76865 Insheim

Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899 ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz. Im Bild die Leitung - von links: Maximilian Kallfelz, Kellermeister Dennis Lehmen, Florian Scheidt, Schwager von Kallfelz. Foto: Doris Schnorbach

Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899

PLZ / Ort: 56856 Zell-Merl

Hagnau am Bodensee mit Blick auf die Alpen

Winzerverein Hagnau

PLZ / Ort: 88709 Hagnau am Bodensee

Weinkonvent Dürrenzimmern - bemerkenswert schöne Rotweine aus dem württembergischen Keuperland. Im Bild die Lage Dürrenzimmerner Mönchsberg

Weinkonvent Dürrenzimmern

PLZ / Ort: 74336 Brackenheim-Dürrenzimmern

Das Haupthaus Bottega im Prosecco-Gebiet, das Prosecco, große Weine, Grappa und Liköre herstellt

Bottega SpA

PLZ / Ort: Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010

Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen

Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen

PLZ / Ort: 74613 Öhringen-Verrenberg

Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim: Hier das gutseigene Hotel mit Vinothek in Worms-Herrnsheim

Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim

PLZ / Ort: 67551 Worms-Heppenheim

Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere. Frank Schäfer- frech mit seinen Weinen LIMIT - mit Senior Axel Schäfer: Weingut Schäfer, Mussbach. Foto: Melanie Hubach

Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere

PLZ / Ort: 67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz

Thomas Zöller und Sohn Felix.

Weinhaus Hermann Zöller

PLZ / Ort: 67489 Kirrweiler

Das Weingut Amalienhof hoch auf dem Steinberg bei Beilstein/Württemberg

Weingut Amalienhof

PLZ / Ort: 74074 Heilbronn

Nächste Weinevents

9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer

5. und 6. Juli 2025: Große Weinprobentour in Rheinhessen
in fünf Weingütern rund um Saulheim sind bis 300 Weine zu probieren – mit Shuttlebus

Eventdatum: 5. und 6. Juli 2025: Große Weinprobentour in Rheinhessen