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Zander

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Reihenfolge
Schlemmen zu Weihnachten und Silvester: tolle Ideen mit Rezepten und prima Weintipps
Wein & Genießen

Schlemmen zu Weihnachten und Silvester - auch in der kalten Jahreszeit - Top-Ideen
mit Rezepten und prima Weintipps

Von Dieter Simon  ·   16 Dezember 2022
Wer wollte sich’s nicht Wohlsein lassen an diesen Feiertagen? Wie oft wird mehrfach überlegt, was sollen wir nur dieses Jahr genießen? Hier...
Zanderfilet mit Schwarzwurzel, gebratenem Kräuterseitling und Speckschaum
Wein & Genießen

Zanderfilet mit Schwarzwurzel, gebratenem Kräuterseitling und Speckschaum
dazu einen frischen, trockenen Weißwein genießen

Von Dieter Simon  ·   03 Juli 2017
Im Sommer genießt man gerne leicht. Hier ein Tipp von Alpbacherhof, Österreich.
Zander mit Froschschenkel gebraten  auf Kartoffel-Knoblauchpüree
Wein & Genießen

Zander mit Froschschenkel gebraten auf Kartoffel-Knoblauchpüree

Von bonvinitas  ·   02 Juni 2014
Rezept: Daniel Fehrenbacher, „Adler“ in Lahr-Reichenbach, Michelin-Stern! 
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