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maturation

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The Maturation of Red Wines - how it is working
The Maturation of Red Wines

how it is working and tips

Simply Interesting Von Dieter Simon  ·  
It is a truism that wines, especially good red wines, become even finer, more elegant, more complex as they mature, and...
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Erzeuger

Erzeuger-Portraits

Weingut Maximilian Bohnert sehr zukunftsorientiert: will in fünf Jahren alles auf PIWI-Sorten umgestellt haben. Feiern hier das Ende der Weinlese
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort: 77855 Oberachern
Weingut-Weinhaus Winkler: ökologischer Weinbau und sehr gute Weine aus PIWI-Sorten – pilzwiderstandsfähige. Andreas Winkler mit Stefanie Winkler-Braun und Kindern.
Weingut Winkler
PLZ / Ort: 76872 Steinweiler
Burkheimer Winzer: Winzer und Geschäftsführer Gert Schmidt (rechts) und Winzer und Kellermeister Dominik Schweizer
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg - Burkheim
Liebliche Weinlandschaft im Kaiserstuhl: In der Mitte Oberbergen umgeben von der Lage Baßgeige, vorne rechts Schelingen. Gute Tropfen gibt's bei der Winzergenossenschaft Oberbergen. Foto: Westend61 / Werner Dieterich - Adobestock
Der Wein, der Baßgeige heißt - großartige Tropfen von der Winzergenossenschaft Oberbergen
PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Das Weingut Isele im badischen Ettenheim-Münchweier mit Senior Joachim Isele
Weingut Isele, Joachim & Florian Isele, in Ettenheim-Münchweier
PLZ / Ort: 77955 Ettenheim - Münchweier
Weingut Brenneis-Koch in Bad Dürkheim: Matthias Koch (Mitte) und Verena Suratny, links der Meisterschüler Matthias Dörrlamm. Foto: PR
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort: 67098 Bad Dürkheim
Das Weingut Amalienhof hoch auf dem Steinberg bei Beilstein/Württemberg
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort: 74074 Heilbronn
Die Durbacher Winzer – die Steillagen Spezialisten, die das Individuelle jeder Rebsorte schmeckbar machen
Die Durbacher Winzer – die Steillagen Spezialisten
PLZ / Ort: 77770 Durbach
Der vom VDP als „Große Lage“ klassifizierte Schlossberg am Ostrand des Steigerwalds hinter dem der Ort Castell liegt
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort: 97355 Castell
Thomas Zöller und Sohn Felix.
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort: 67489 Kirrweiler

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9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer

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