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Die positive Wirkung der phenolischen Substanzen in Wein
Wein & Gesundheit
DS
Dieter Simon
02 Januar 2025
Polyphenole sind der Überbegriff für eine große Gruppe chemischer Stoffe, die vorw...
Die Reifung von Rotweinen
Weinwissen
DS
Dieter Simon
13 Juni 2018
Es ist eine Binsenweisheit, dass Weine, vor allem gute Rotweine durch Reifen noch ...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort:
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
