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'spannende' asiatische Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant
entfaltet sich schön mit einem nicht ganz trockenen Wein
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Die traditionelle, asiatische Hühnersuppe mit Kokosmilch sowie Galgant, für unseren Geschmack durchaus "spannend" und "kurzweilig". Hier ein leckeres Rezept von der Kochschule...
Gebratenes Kalbsfilet auf Erbsenpüree mit Steinpilzen, Gemüse und Pommes Dauphine - dazu ein kräftiger creminger Weißwein
Rezept von Michael Noel von der Kochschule Cookst Du! mit Wein-Empfehlung
Wein & Genießen
Die Tage werden kälter, die Abende dunkler – das lädt zum Genießen ein. Der Herbst macht wieder Appetit auf deftige Gerichte....
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Der krönende Abschluss eines jeden Essens: das Dessert. Hier ein schönes Rezept, nicht zu schwer, "rutscht" immer noch, von der Excellence Kochschule,...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut Schmitt-Peitz
PLZ / Ort:
55595 Wallhausen
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
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