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  Prof. Dr. Karl Mühling neuer Präsident der Hochschule Geisenheim

  ab 1. Juni 2026, international renommierter Wissenschaftler

  alle Kategorien: News | 02 Juni 2026
  

  Mit Prof. Dr. Karl H. Mühling hat die international renommierte Hochschule Geisenheim University zum 1. Juni 2026 einen neuen Präsidenten. Als gleichfalls international renommi...
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  Hochinteressante Roland Berger Studie: Die Zukunft des Alkohols

  der Konsum alkoholischer Getränke sinkt, doch Gewitzte werden gewinnen

  alle Kategorien: News | 28 Mai 2026
  

  Der Alkoholkonsum sinkt. Dies betrifft bei Weitem nicht nur Bier wie hier im Titelbild, sondern alkoholische Getränke generell. Natürlich auch Wein, wo die Auswirkungen schon d...
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  Mallorca: Château Vino de la Isla, die Kellerei der über 120 Weingüter

  top Weine – für weinliebende Mallorca-Besucher ein Muss

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 19 Mai 2026
  

  Das Château Vino de la Isla Ziemlich im Zentrum Mallorcas bei Algaida direkt an der Autobahn bzw. Abfahrt liegt das „Château Vino de la Isla“, das Henri Fink und Timo Koch...
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  Super Weine vom Weingut G&M Machmer, zu genießen guten Gewissens der Natur gegenüber

  denn es sind PIWI-Weine: viel Trinkspaß - Temperament - wunderbarer Schmelz

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 18 April 2026
  

  PIWI-Weine, bekannt? Aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die viel weniger Schädlingsbekämpfung benötigen und besserer CO2-Bilanz. Dazu unten mehr, aber erstmal soll’s sch...
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  Wein frohen Herzens genießen und der Natur gedenken

  mit nachhaltig erzeugten Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Reben, s.g. PIWI-Sorten

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 31 März 2026
  

  Ein Wein soll einfach schmecken, und niemand muss sich mit den vielen Rebsorten und Weinbegriffen näher auskennen (außer Fachleuten natürlich). Doch wer erfährt, dass ein Tro...
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  Prima zu Grillsteaks – Schnitzel – Krabbensalat: Minheimer Kapellchen Souvignier Gris - 94 bonvinitas Punkte

  vom Weingut Christoph Koenen, Minheim/Mosel

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 17 März 2026
  

  Ein super Wein, der von ruhiger Kraft in lebendige Quirligkeit mündet, was man so nicht oft findet, und obendrein aus der pilzwiderstandsfähigen Sorte Souvignier Gris besteht. ...
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  VDP.AUKTION.RÉSERVE im Weingut Kloster Eberbach – mit der Spitze von 12.150 Euro für einen:

  Monte Vacano Riesling 2023 in der 6l Methusalem vom Weingut Robert Weil

  alle Kategorien: News | 16 März 2026
  

  100 Jahre alte Spätburgunder-Raritäten, Sonderfüllungen sowie streng limitierte Sammlerflaschen standen im Mittelpunkt der diesjährigen VDP.AUKTION.RÉSERVE, die - ausgericht...
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  Erklärung zur Unterstützung der bedrohten Weinkultur

  initiiert von VITAEVINO

  alle Kategorien: News | 24 Februar 2026
  

  Natürlich ist übertriebener Alkoholgenuss schädlich. Doch insbesondere der mediterrane Weingenuss in Maßen und nur zum Essen macht Freude und wirkt positiv. Dazu gibt es eine...
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  Der neue Hype: Genusswandern

  Dirk Hector baut „Silva Mundi“ weiter aus: 11 Reisen in 2026

  alle Kategorien: Reisen & Genuss | 23 Februar 2026
  

  Reisen, genießen, erleben und zugleich etwas für die Gesundheit tun, lautet das Thema. Drei Jahrzehnte war Dirk Hector im Polizeidienst beschäftigt, zuletzt beim Bundeskrimina...
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  Symply Wine - Weinwissen unterhaltsam vermittelt

  von Carsten Henn - beginnend mit dem ‚Wein mal eins‘

  alle Kategorien: Weinwissen | 14 Februar 2026
  

  Carsten Henn ist nicht nur mehrfach ausgezeichneter Autor, sondern auch Weinjournalist und Restaurantkritiker. Von kulinarischen Kriminalromanen über Liebeskomödien bis hin zu ...