Das untere Ruwertal. Hinten das Moseltal. Die auffällige Lage links: Mertesdorfer Abtsberg im Ortsteil Maximin Grünhaus. Rechts hinten die Lage Karthäuser Hofberg. Unten von links: Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Hotel Weis, Weingut Maximin Grünhaus

Beste Weine aus dem Ruwer-Tal

Kürbis-Risotto – leckeres Rezept und gute Tipps

Vinocamp-Rheinhessen 2018. Foto: Marion Rockstroh-Kruft

27.-29.3.20: Vinocamp Rheinhessen

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Die sanfte, hügelige Weinregion Brda in Slovenien, im Bild Biljana

Brda - ein neuer Stern am Weinhimmel ?!

Digitale Speisekarten – höchst informativ auch als Weinkarte - von TabletCard

Léa Linster: Mein Leben, meine Rezepte

Roman Niewodniczanski als Pinonier erklärt im "Tower" des neuen Kellereigebäudes seines VDP Weinguts Van Volxem / Saar an Hand historischer Weinkarten wie wertgeschätzt leichte Mosel waren - aus gutem Grund. Foto: bonvinitas

Der Genuss der Leichtigkeit - Roman Niewodniczanski als Pinonier - VDP Weingut Van Volxem/Saar

Rote Beete Tatar mit Wildkräutern und frittierten Kapern

Die Mosel bei Mehring (oben in der Mitte). Unten von links: Weingut Hoffranzen; Sandra Berweiler; Lena Endesfelder, Deutsche Weinkönigin 2016/17; Keller im Weingut Schmitz Römerhof/Foto: bonvinitas

Beste Weinentdeckungen an der Mosel – in der Nähe von Trier

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Rote Beete Tatar mit Wildkräutern und frittierten Kapern

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Rote Beete ist gesund und lecker, außerdem vielseitig in Zubereitung.

Duett vom Wildschwein mit Kartoffel, Rote Bete und Sellerie

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Erzeuger-Portraits

Winzerverein Meersburg

PLZ / Ort: 88709 Meersburg

Weingut Amalienhof

PLZ / Ort: 74074 Heilbronn

Winzergenossenschaft Wolfenweiler

PLZ / Ort: 79227 Schallstadt-Wolfenweiler

Weinhaus Hermann Zöller

PLZ / Ort: 67489 Kirrweiler

VDP Weingut Juliusspital

PLZ / Ort: 97070 Würzburg

Casa Vinicola Sartori

PLZ / Ort: I-37024 S. Maria Negrar in Valpolicella

Weingut Siegbert Bimmerle

PLZ / Ort: 77871 Renchen-Erlach

Winemaker Peter Gajewski (rechts) sowie Phil Reedman, Master of Wines, der das Weingut berät. Foto: Cocoon Studio

Byrne Vineyards, Australien

PLZ / Ort: AUS-5067 Norwood South Australia

Weingut Jammertal in Ungarn

PLZ / Ort: H-7773 Villány

Weingut Langenwalter

PLZ / Ort: 67256 Weisenheim am Sand

Nächste Weinevents

9.-12. Januar 2020: Die TSCHUGGEN GOURMET TOUR

Eventdatum: 9.-12. Januar 2020

23.-24.1.20: Kulinarische Treibjagd im Auggener Winzerkeller

Eventdatum: Ein genussvoller Abend mit 6-Gänge-Wildmenü mit tollen Weinen.

28.1.-2.2.20: WILD FOOD FESTIVAL

Eventdatum: In der Westfalenhalle dreht sich dann zum zweiten Mal alles um kulinarische Köstlichkeiten. Feinschmecker erhalten an diversen Ständen nach Herzenslust Wildspezialitäten und passende Aperitifs.

31.01.20: „Die Junge Pfalz isst gut“-Party der Extra-Klasse

Eventdatum: eine Wein-Genuss Party der Extra-Klasse: außergewöhnlich, einmalig und unvergesslich.

28.02.20: 2nd BVMW „Winery Slam“ im Dolce Bad Nauheim

Eventdatum: Ein literarischer Weingenuss