Beim Gemüse ist es nicht viel anders als beim Fleisch. Vermeintlich Nutzloses wird verworfen. Genutzt werden nur die sogenannten „Filetstücke“. Dass...
Deutschlands Weinberge sollen bunter werden: Im Bundesprogramm Biologische Vielfalt startet das neue Projekt „AMBITO – Entwicklung und Anwendung eines modularen...
Superschöns Haus, bester Zustand, sehr beliebt. Läuft prima. Bestens eingerichtete Küche. Prima Chance, da was ganz Großes draus zu machen. Anfragen an...
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Das Käsebrot ist am beliebtesten! 6.700 Menschen hat Deli Reform in Deutschland im Januar 2020 nach ihrem meistgeliebten Brotaufstrich gefragt. Ergebnis: Deftig...
Forscher haben jetzt herausgefunden: Der natürliche Prozess der Autophagie befreit die Körperzellen nicht nur von Abfall, sondern bekämpft auch bestimmte Viren....
Da ist der jungen Deutsch-Türkin eine sehr witzige, durchaus mit leichter Selbstironie gefärbte Rezeptsammlung gelungen. Gewürzt mit Familiengeschichten und Berliner Lokalkolorit....
Auch bei Speise- und Weinkarten ist das digitale Zeitalter angebrochen. Die österreichische Herzog Projekt GmbH setzt zum Beispiel neue Impulse mit der...
Nun also ist es da, das neue Bayern-Kochbuch vom omnipräsenten Starkoch Alfons Schuhbeck. Mit über 500 Seiten wahrlich ein gustatorisches Schwergewicht...