„Junge Drübel“ – junge Winzer, die Wein anders machen wollen
Gutedel und eine Cuvée weiß aus Südbaden neu interpretiert
Von Dieter Simon ·
21 April 2017
Im Sommer 2016 hatte eine Gruppe talentierter junger Winzer aus den Weindörfern Auggen und Laufen im südbadischen Markgräflerland die Idee, einen...
In eigener Sache: Wein-Suchfunktion weiterentwickelt
schnell den guten und passenden Tropfen in unserem Weinführer finden
Von Dieter Simon ·
20 April 2017
Wir haben die Wein-Suchfunktion in unserem Weinführer deutlich weiterentwickelt, damit unsere Leser schnell den guten und...
Deutsche Winzer setzen auf weiße Burgundersorten
Auch Riesling legt zu - Trend zu Edelreben
Von Dieter Simon ·
13 April 2017
Der Trend zu den Weißweinreben und insbesondere zu den Edelreben der Burgundersorten hat sich in Deutschland im vergangenen Jahr fortgesetzt. Auch...
Designer-Möbel für Wein und Spirituosen
neue Kreationen mit hoher Funktionalität
Von Dieter Simon ·
06 April 2017
Für alle, die Weine ansprechend präsentieren möchten. Hier ein interessantes Beispiel:
Tage der "Lebendigen Moselweinberge" – 20. und 21. Mai 2017
die einzigartigen Terroirs sowie das großartige Ökosystem persönlich entdecken
04 April 2017
„Nur das, was wir kennen, werden wir auch achten und schützen.“ Aus dieser Überzeugung heraus veranstaltet die Regionalinitiative Mosel am 20....
Weißweinabsatz wächst – fast gleichauf mit Rotwein
knapp die Hälfte aller Weine trocken – doch es heißt Gewußt-wie
Von Dieter Simon ·
16 März 2017
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, hat sich der schon seit 2008 bestehende Trend zu einem verstärkten Weißweinkonsum im vergangenen...
Österreichs Weinexportumsätze stiegen auch im Jahr 2016 deutlich an, obwohl die Dynamik in den letzten fünf Jahren durch eine Serie mengenmäßig...
Internationales Pinot Noir Symposium 2017, 11. und 12. März
Spitzenrotweine verkosten und Experten hören in Bad Neuenahr
Von Dieter Simon ·
24 Februar 2017
Promotion Mehr als 50 Top-Winzer aus aller Welt präsentieren ihre besten Pinot Noir im Rahmen des Spätburgunder Symposium...
Weinkonsum in Deutschland mit 20,6 Litern stabil
Marktanteil deutsche Weine 45 %
Von Dieter Simon ·
20 Februar 2017
Der Weinkonsum in Deutschland blieb mit 20,6 Litern pro Kopf und Jahr gegenüber dem Vorjahr (+0,1l) praktisch stabil laut der Wein-Konsum-Bilanz,...
Neues Qualitätsmanagement: MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN
Gutsweine – Ortsweine – Lagenweine
Von Dieter Simon ·
14 Februar 2017
MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN nennt sich der Verein, der sich unlängst gegründet hat. 69 Weinerzeuger aus Rheinhessen haben sich diesem freiwilligen und...
Auch wenn sich die Messe nur für Fachleute öffnet, kann der Weinfreund hier doch schon schnuppern, was es Neues gibt, denn...
Baden-Württemberg feiert „Eiserne Hochzeit“ - Einheitswein!
Mit Fidelius Waldvogel & Marlies Blume und Einheitswein
Von Dieter Simon ·
06 Februar 2017
2017 feiert Baden-Württemberg das 65-jährige Bestehen. Das Ministerium für Integration und Völkerverständigung schickt zwei ausgewählte Repräsentanten auf große Jubiläumstournee. Zum einen...
Wein.Das Buch
Interessante Beiträge von neun Autoren, insbesondere über Sensorik
Von Dieter Simon ·
06 Februar 2017
O nein, schon wieder ein Buch über Wein. Und dann auch noch solch ein Titel: „Wein. Das Buch“. Außergewöhnlich, das muss...
Die frostigen Temperaturen der letzten Nächte boten optimale Rahmenbedingungen für die Lese von Trauben für Eiswein. Dies wurde...
Rebengold
Historischer Roman von Ellin Carsta um das Winzerleben im ausgehenden Mittelalter
16 Dezember 2016
Rebengold heißt der Roman von Ellin Carsta. Die Frage stellt sich, ob die Reben im 14 Jh. wirklich so golden waren....
Freude an Wein - mehr wissen oder beruflich einsteigen
European Wine Education, München
Von Dieter Simon ·
05 Dezember 2016
Promotion Wer hätte nicht Freude an einem guten Tropfen, der die Sinne begeistert...
Eisweinlese in der Pfalz
Mehrere Weingüter haben Eisweine gelesen
Von Dieter Simon ·
30 November 2016
Das lange Warten hat sich gelohnt: In der Nacht auf vom 29. auf den 30. November 2016 konnten mehrere Pfälzer Weingüter...
Alle Jahre wieder feiern wir das Christfest und bedenken unsere Lieben und Freunde sowie wichtige Partner mit Geschenken. Und alle Jahre...
Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland
08 November 2016
Dass man in Baden gut essen kann, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Dass dort jede Region ihre Eigenheiten hat vielleicht auch. Aber...
Gourmet-Weinreise ins Tessin
Freitag 18. November bis Sonntag 20. November 2016
Von Dieter Simon ·
26 Oktober 2016
Diplom Sommelier Armin H. Müller entführt seine Gäste auf dieser kulinarischen wie landschaftlichen Wein-Entdeckungs-Reise zu den schönsten Weinbergen des Tessins. Der...
Geschätze Weltweinproduktion 2016 leicht rückläufig: 259 Mio. hl
Entspricht über 50.000 Schwimmbädern!
Von Dieter Simon ·
20 Oktober 2016
Wenn man ein Schwimmbad mit 25 m Länge, 10 m Breite und 2 m Tiefe annimmt, so enthält dieses 5.000 hl....
Morgenstund – vom Hof auf den Frühstückstisch
von Antonia Kögl und Benedikt Steinle, Dani Terbu und Barbara Haider
10 Oktober 2016
Wer kennt sie nicht, die alte Volksweisheit das morgendliche Frühstück betreffend: „Morgens wie ein Edelmann, abends wie ein Bettelmann“. In der...
Wein-Präsenzauktion von Koppe&Partner
Samstag 22.10.2016 in München
Von Dieter Simon ·
04 Oktober 2016
22. Oktober 2016, Hotel Königshof, München, Beginn 10:00 Uhr. Oben einige Highlights aus dem Katalog, die hier im Folgenden beschrieben sind:...
Die 68. Deutsche Weinkönigin ist Lena Endesfelder von der Mosel
Wahl am 30.9.2016 in der Mainzer Rheingoldhalle
Von Dieter Simon ·
01 Oktober 2016
Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Lena Endesfelder und kommt von der Mosel! Als neue Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Mara Walz aus Württemberg und...
Die Ahrwein-Messe: 19.11.2016 in Bad Neuenahr
Mit 20 Ahrwinzern plus 21 beste Weinerzeuger aus anderen Regionen
Von Dieter Simon ·
27 September 2016
Promotion Zwanzig Winzer der Ahr und einundzwanzig erstklassige Weingüter aus anderen Deutschen Weinanbaugebieten, die zur Creme de la...
40 Jahre "Der kleine Johnson"
Hugh Johnson, den großen Wein-Autor, persönlich treffen, am 22. und 23.9.2016
Von Dieter Simon ·
14 September 2016
Man kann Hugh Johnson persönlich treffen, am 22.9. in München und am 23.9. in Hamburg, Weine verkosten und mit dem „Grand-Seigneur...
Selection Rheinhessen 2016
Die neue Wein-Kollektion wurde vorgestellt
Von Dieter Simon ·
13 September 2016
Am 1. September 2016 präsentierten die Weingüter der Selection Rheinhessen im Lichthof der Handwerkskammer in Mainz die neuen Weine der Selection...
Interview mit der Kochlegende Hans Haas
Der TANTRIS-Küchenchef anlässlich seines neuen Buchs
12 September 2016
In einem Satz gesagt: „Gut kochen können viele, aber das Niveau über Jahrzehnte zu halten, das ist Kochkunst.“ ...
Mit dem Deutschen Weininstitut auf WeinEntdecker-Tour
Edlen Weinen auf der Spur – mit bonvinitas Gewinnspiel
Von Dieter Simon ·
25 August 2016
Mit bonvinitas-Gewinnspiel! Gute Tropfen aus deutschen Landen entdecken heißt die Devise der WeinEntdecker-Tour, zu der das Deutsche Weininstitut...
Die Wein-Lese miterleben
bonvinitas nennt Weingüter, bei denen man sich dazu melden kann
16 August 2016
„Der Wein erfreut des Menschen Herz“, ist schon in der Bibel zu lesen. So ist die Wein-Lese bei jedem Winzer ein...
580 Fachbesucher, Fachhändler, Gastronomen und Presse gaben sich am 4. Juli 2016 dicht an dicht ein Stelldichein bei der neben der...
Stephan Graf von Neipperg erzählt von seinen Erfolgen
Vortrag am 3. Juli 2016 in Neustadt/Weinstraße
Von Dieter Simon ·
29 Juni 2016
Der bekannte Bordeaux-Weingraf ist am Sonntag, 3. Juli 2016, um 14.30 Uhr im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße zu erleben,...
Insgesamt 501 Spitzen-Weine wurden dieses Jahr für den Internationalen Grauburgunder-Preis angestellt. Davon stammen 479 Weine aus den deutschen Weinbaugebieten, aus Frankreich,...
Deutsches Weininstitut bietet interaktiven Weinatlas im Web
Jeder kann rasch finden, wo "sein" Wein gewachsen ist
25 Juni 2016
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat einen interaktiven Weinlagenatlas ins Netz gestellt, der ab sofort auf der Homepage www.deutscheweine.de unter „Service“ und...
Es gilt als führendes europäisches Weintourismus-Event, das „Bordeaux Fête le Vin“. 1.000 Winzer und Händler präsentieren ihre Weine in weißen Pagodenzelten...
2. Kölner Festival der Genüsse: 08. bis 10. Juli 2016
Über 80 Aussteller bieten kulinarische Spezialitäten
09 Juni 2016
Eine große Genussmeile zum Bummeln, Schlemmen und Entdecken feiner Köstlichkeiten bietet das 2. Kölner Festival der Genüsse, das erneut rund um...
Ihringer Weinkost, 26. Juni 2016, mit 19 Wein-Erzeugern
Beste Spätburgunder und viele andere schöne Tropfen zu verkosten
07 Juni 2016
16 Ihringer Weingüter sowie die Winzergenossenschaften Ihringen und Wasenweiler bieten bereits zum dritten Mal die gemeinsame Weinpräsentation: Ihringer Weinkost, Sonntag, 26....
Die besten Grauburgunder verkosten: 24. Juni 2016
internationaler Grauburgunder-Preis 2016
01 Juni 2016
Ist eine Reise wert, die Verkostung der besten Grauburgunder bei der öffentlichen Preisverleihung des Internationalen Grauburgunder-Preises 2016. ...
Ein stattliches Buch, was das Format betrifft, ein wunderschönes Buch, den Inhalt betreffend. Dies in Kurzform zu „Die gute Küche am...
véritable 16: Kult-Wein-Fachmesse mit über 90 internationalen Spitzenwinzern
4.7.2016 im historischen Aloisiushof, St. Martin
21 April 2016
Es ist eine absolute Kult-Veranstaltung, die véritable, zu welcher der Aloisiushof im Pfälzer St. Martin am 4. Juli 2016 von 12-18...
Badische Weinmesse in Offenburg
7. + 8. Mai 2016
20 April 2016
In zwei großen Messehallen sind rund 1.000 Weine, Sekte und Brände zu verkosten und zu erstehen, eine vielfältige Auswahl dessen, was...
Ein fester Bestandteil der Südpfälzer Kunst- und Kulturszene ist die Kulturlese im Wilhelmshof (vormals Siebeldinger Kunstwoche), die 2016 zum 30. Mal...
„Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens“
19 April 2016
Woran denkt man, wenn man dies hört? Kommen einem nicht dabei Poesie, grüne Reblandschaften, Rebsorten, diverse Trinksprüche etc. in den Sinn....
Reiseführer Badische Weinstraße
für Weinfreunde, Gourmets und Schlemmer-Reisende
19 April 2016
Gutes Wetter, gute Laune, vielleicht ein Cabrio, nicht soviel Gepäck, dafür um so viel mehr Neugierde, den Reiseführer ins Handschuhfach und...
Weingenuss und Wanderlust finden am Wochenende vom 23. und 24. April zueinander. Gemeinsam mit den regionalen Weinwerbungen lädt das Deutsche Weininstitut...
Erzeuger-Portraits
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
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