Baden

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Frisch-dezent-feinherb: Rosé
Frisch-dezent-feinherb: Rosé

schöne trockene im Test und wozu sie passen

Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Sie bestechen durch ihre frische, dezente und feinherbe Art, gute Roséweine, besonders in der trockenen Variante, und passen daher sehr gut...
Badische Jungwinzer gründen "Generation Pinot"

22 badische Jungwinzer wollen sich zukunftsfähig machen, um im Wettbewerb bestehen zu können.

News Von Dieter Simon  ·  
Insgesamt 22 badische Jungwinzer/-innen von Tauberfranken bis zum Markgräflerland haben sich unter der Führung des Badischen Weinbauverbands in der „Generation PINOT“...
Das Weinland Baden
Das Weinland Baden

erstreckt sich etwa 400 Kilometer lang über neun Regionen, das sind rund 15.500 Hektar Weinanbaufläche.

Weinregionen Von Dieter Simon  ·  
Baden erstreckt sich über ein ca. 400 km langes Gebiet vom Bodensee im Süden bis hinauf nach Tauberfranken und ist in...
Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben
Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben

Einzigartig: Braucht weniger Alkohol um top zu schmecken - im Gegensatz zu vielen anderen Sorten

Wissen über Rebsorten Von Dieter Simon  ·  
Am wohlsten fühlt sich die Rieslingrebe im kühleren Klima. Bei ausreichend Niederschlägen insbesondere bei lang anhaltend schönem Herbstwetter mit kühlen Nächten...
Blauer Spätburgunder
Wissen über Rebsorten Von Dieter Simon  ·  
Spätburgunder Rotweine – übrigens dieselbe Sorte wie Pinot noir in Burgund – zählen zu den edelsten der Welt. Ein...
Das Terroir
Das Terroir

Was den Weinen Prägung gibt

Weinwissen Von Dieter Simon  ·  
Was macht eigentlich die Qualität eines Weines aus? Sicherlich nicht nur die Öchslegrade, die dem deutschen Weingesetz als Maßstab dienen, sowie...
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Dieter Simon
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