Genießertipps von Starköchen
von Tristan Brandt, 2 Michelin-Sterne - z.B. gefrorene Traubenbeeren statt Eiswürfel

Von Dieter Simon · 18 Juli 2019

Schöne Sommer-Tipps von Tristan Brandt, Chef im Restaurant Opus V in Mannheim, dekoriert mit zwei Michelin-Sternen: ...

Wein & Genießen

Kalb-Karotte-Pfifferlinge von Tristan Brandt
schön dazu des zarten Kalbfleischs wegen ein nicht zu gerbstoffbetonter trockener Rotwein

Von Dieter Simon · 13 Februar 2019

Kalb ist sehr beliebt, wegen seinem fein aromatischen Geschmack und herrlich zartem Fleisch. Tristan Brandt, Chefkoch im Restaurant Opus V, mit...

2 Ergebnisse - zeige 1 - 2

Suche im Weinführer

Suche Weinadresse

Erzeuger-Portraits

Keine Einträge gefunden.

Nächste Weinevents

21.10.19: Große Verkostung italienischer Spitzenweine

Eventdatum: Probieren Sie anlässlich der Neuerscheinung von "Der ultimative Weinführer Italiens 2020" von DoctorWine by Daniele Cernilli eine Auswahl der besten Weine Italiens – größtenteils unter Anwesenheit der jeweiligen Winzer.

1.-3.11: Das Moselsteig-Wanderevent

Eventdatum: Wandern und genießen - landschaftliche und kulturelle Höhepunkte

1.11.19: Made for Japan - ein japanisch inspiriertes Degustationsmenü, begleitet von Weinen von Hans Ruck.

Eventdatum: Spannende Winzerweine und Raritäten, dazu ein Japanisch inspiriertes Degustationsmenü.

03.11.19: Rot Weiss Royal - Erstes Deutsches Winzerfest in Berlin

Eventdatum: 71 deutsche Spitzenwinzer in Grill Royal, Berlin

5.-10.11.19: Verkostung von 32 Magnumflaschen Sassicaias- Legenden.Raritäten.Originale

Eventdatum: Exklusive Weinverkostung: LEGENDEN. RARITÄTEN. ORIGINALE.