Sangiovese

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Tumbet – echt Mallorca und super mit schönem Rotwein

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 Mai 2020
Es duftet nach Urlaub am Mittelmeer, ist schmackhaft und gesund: Tumbet, das typis...

Farro Risotto Primavera Style - schön mit einem fruchtigeren trockenen Rotwein

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
05 Mai 2020
Das Farro Risotto Primavera Style ist eine köstliche vegane Hauptspeise sowei auch...

Ente mit Rotkohl, Rotweinbirne und Kartoffelklos, raffiniert mit bitterer Orangenmarmelade

Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
16 Dezember 2022
Natürlich denkt bei weihnachtlichem Geflügel jeder an die Gans. Ist ja Tradition. ...

Interview mit Gaia Gaja – Tochter von Angelo Gaja

Allgemein Interessantes
DS
Dieter Simon
08 Juli 2015
Der Wein ist das Gedächtnis des Ortes von dem er kommt, sagt Gaia Gaja, die ältest...
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