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Reihenfolge
alle Kategorien: Wein & Genießen
Lachsforelle und Scampi auf gebratenem Spargel
wer Spargel kräftiger liebt mit schönen Röstaromen dazu ein fruchtigerer Weißwein
Von Dieter Simon ·
12 April 2018
Spargel kräftiger: gebraten und mit gebratener Lachsforelle und gebratenen Scampi. Dazu empfehle ich einen fruchtigeren Wein. Das Rezept stammt von Martin...
alle Kategorien: Weinregionen
Rheinhessen in Jubiläumslaune
Das größte deutsche Weinanbaugebiet feiert 2016 sein 200-jähriges Bestehen
Von Gast ·
12 Januar 2016
Das größte Weinbaugebiet Deutschlands feiert in diesem Jahr sein 200-jähriges Bestehen mit vielen Veranstaltungen.
alle Kategorien: Weinentdeckungen der Redaktion
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
Zwei elegante Weißweine, nicht schwer; Chardonnay, Syrah und Cabernet Sauvignon
Von Dieter Simon ·
23 Dezember 2015
Neben unseren Blind-Weinbewertungen durch neutrale Wein-Fachleute, in die wir selbst nicht eingreifen, berichten wir auch redaktionell über gute Weine, was in...
alle Kategorien: Wissen über Rebsorten
Von dieser Traube werden Sie noch hören
Scheurebe wird 100 Jahre alt - Junge Weinpioniere entdecken das rheinhessische Gewächs neu
Von Alice Gundlach ·
11 Dezember 2015
Weine von der Scheurebe gelten bisher noch ein Geheimtipp. Zu ihrem 100. Geburtstag ist sie auf dem Weg zur Trendsorte.
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