Souvignier Gris

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20 great wines from the Kaiserstuhl discovered for you, from uncomplicated 'easy drinking' wines to high-quality wines - at the 'KaiserHerbst' 2026, on October 10, 2026, in the cellars of the Bastian winery in Endingen am Kaiserstuhl. Photo: bonvinitas
20 great wines from the Kaiserstuhl - Germany - discovered for you

from uncomplicated 'easy drinking' wines to high-quality wines - at the 'KaiserHerbst' 2026

bonvinitas Wine Taste Von Dieter Simon  ·  
For over five weeks, from October 10th to November 8th, 2026, more than 100 events of the 'KaiserHerbst' festival invite you to...
20 prima Weine vom Kaiserstuhl für Euch entdeckt, von unkomplizierten ‚easy drinking‘ Weinen bis zu hochwertigen Tropfen – beim ‚KaiserHerbst‘ 2026, am 10. Oktober 2026, in den Kellern des Weinguts Bastian in Endingen am Kaiserstuhl. Foto: bonvinitas
20 prima Weine vom Kaiserstuhl für Euch entdeckt

von unkomplizierten ‚easy drinking‘ Weinen bis zu hochwertigen Tropfen – beim ‚KaiserHerbst‘ 2026

Guter Wein Von Dieter Simon  ·  
Über fünf Wochen, vom 10.10. bis 8.11.26, laden mehr als 100 Veranstaltungen des ‚KaiserHerbst‘ ein, Wein, Kulinarik und Kultur rund um...
Great wines from the G&M Machmer wine estate, to be enjoyed with a clear conscience towards nature because they are PIWI wines: a lot of drinking fun - temperament - wonderful glaze. Photo by bonvinitas
Great wines from the G&M Machmer wine estate, to be enjoyed with a clear conscience towards nature

because they are PIWI wines: a lot of drinking fun - temperament - wonderful glaze

bonvinitas Wine Taste Von Dieter Simon  ·  
PIWI wines, familiar with them? Made from fungus-resistant grape varieties that require far less pest control and have a better CO2 balance....
Super Weine vom Weingut G&M Machmer, zu genießen guten Gewissens der Natur gegenüber denn es sind PIWI-Weine: viel Trinkspaß - Temperament - wunderbarer Schmelz. Foto: bonvinitas
Super Weine vom Weingut G&M Machmer, zu genießen guten Gewissens der Natur gegenüber

denn es sind PIWI-Weine: viel Trinkspaß - Temperament - wunderbarer Schmelz

Guter Wein Von Dieter Simon  ·  
PIWI-Weine, bekannt? Aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die viel weniger Schädlingsbekämpfung benötigen und besserer CO2-Bilanz. Dazu unten mehr, aber erstmal soll’s schmecken: ...
Great with grilled steaks – schnitzel – crab salad: Minheimer Kapellchen Souvignier Gris - 94 bonvinitas points
bonvinitas Wine Taste Von Dieter Simon  ·  
A superb wine that transitions from quiet strength to lively vibrancy, a rare combination, and made from the fungus-resistant Souvignier Gris...
Prima zu Grillsteaks – Schnitzel – Krabbensalat: Minheimer Kapellchen Souvignier Gris - 94 bonvinitas Punkte
Guter Wein Von Dieter Simon  ·  
Ein super Wein, der von ruhiger Kraft in lebendige Quirligkeit mündet, was man so nicht oft findet, und obendrein aus der...
Maximilian Bohnert – up-and-coming winemaker from Baden/Germany, who offers the best PIWI wines. Honorary award 'Pinoners of Wine' 2025 from the DLG - German Agricultural Society
Great PIWIS, Honorary Award 'Pinoneers of Wine', Wine Estate Maximilian Bohnert

is really worth a look and proves how good PIWI wines can be

bonvinitas Wine Taste Von Dieter Simon  ·  
It's tempting to look for wine estates producing outstanding PIWI wines from these new, fungus-resistant grape varieties, such as this year's DLG...
Maximilian Bohnert – aufstrebender Winzer aus Mittelbaden, der beste PIWI-Weine bietet. Ehrenpreis 'Pinoners of Wine' 2025 von der DLG
Großartige PIWIS, DLG Ehrenpreis ‚Pinoneers of Wine‘, Weingut Maximilian Bohnert

lohnt echt den Blick und beweist, wie gut PIWI-Weine sein können

Weinentdeckungen der Redaktion Von Dieter Simon  ·  
Da schaut man schon hin, wo es großartige PIWI-Weine gibt aus den neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, so beim diesjährigen DLG-Ehrenpreisgewinner ‚Pioneers of...
3xGoldweine vom großen Individualisten Bernd Sacherer – Weingut Rabenhof prämiert beim PIWI International Wine Challenge 2023 – viel weniger gespritzt. Im Bild: Bernd Sacherer und Sibylle Schaible-Sacherer
3xGoldweine vom großen Individualisten Bernd Sacherer – Ökologisches Weingut Rabenhof

tolle Orange-Weine prämiert beim PIWI International Wine Challenge 2023 – viel weniger gespritzt

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon  ·  
Vorneweg, es sind Orange-Weine bzw. ein orange Perlwein – absolut natur und geschmacklich so individuell wie super. Weine, die es so kaum...
Großartige Weine aus PIWI-Rebsorten – 8 TOP GOLD Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten bei der PIWI International Wine Challenge 2023
Großartige Weine aus PIWI-Rebsorten – 8 TOP GOLD Weine

aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten bei der PIWI International Wine Challenge 2023

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon  ·  
Sie liefern großartige Weine, die bestens schmecken, ja, die inzwischen ein Muss sind, Weine aus pilzwiderstandsfähigen Neuzuchten, Weinreben, die man viel, viel...
Süßes GOLD: drei wunderbare PIWI-Dessertweine der Bergsträsser Winzer, die zu den Siegererzeugern der PIWI International Wine Challenge 2022 gehören; Weinlandschaft an der Bergstraße, Kellermeister Thomas Schmitt
Süßes GOLD: drei wunderbare PIWI-Dessertweine der Bergsträsser Winzer

die zu den Siegererzeugern der PIWI International Wine Challenge 2022 gehören

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon  ·  
Zwei Eisweine und eine Auslese – wer würde nicht gerne, wenn’s passt, einen edelsüßen Dessertwein schmatzen? Mit diesen drei PIWI-Gewächsen haben sich...
Prickelnd – die besten Sekte des PIWI International Wine Challenge 2022, alle komplett aus pilzresistenten Rebsorten
PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon  ·  
PIWI – vielen nicht bekannt, aber inzwischen ein echtes Qualitätsmerkmal! Denn es gibt großartige Wein- und Sektqualitäten aus pilzresistenten Rebsorten, s.g. PIWIs,...
bonvinitas Weintipp: 93 Punkte – atmet die leichte Frische der Seeluft: 2020 Souvignier Gris trocken, Weingut Hohmann Rügen
bonvinitas Weintipp: 93 Punkte – atmet die leichte Frische der Seeluft

Weingut Hohmann Rügen, 2020 Souvignier Gris trocken

Guter Wein Von Dieter Simon  ·  
Ja, es gibt Weinbau auf Rügen, und dieser Tropfen hier vom Weingut Hohmann in Lancken-Granitz, gewachsen (Foto) ganz in der Nähe...
Der Wein, der Seeluft atmet – von der Insel Rügen vom Weingut Hohmann – Souvignier Gris mit 86 Punkten als sehr gut bewertet. Im Bild das Kap Arcona
Der Wein, der Seeluft atmet – von der Insel Rügen

Weingut Hohmann – Souvignier Gris mit 86 Punkten als sehr gut bewertet

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon  ·  
Im ersten Moment denkt man nicht, dass es auf Rügen Weinbau gibt, doch Mario Hohmann und Simone Hantke haben 2018...
Weinbau auf Rügen; Reben des Weinguts Hohmann, Foto: PR. Links: Teil der bekannten Stubbenkammer Kreidefelsen auf Rügen
Weinbau hoch im Norden - Weingüter auf Rügen

wo Ostseeluft weht, vermutet man nicht unbedingt Weinbau – und doch!

Weinregionen Von Evelyn Damiani & Rupert Schmid  ·  
Der Klimawandel bringt auch im Weinbau einige Veränderungen mit sich. Unter anderem rückt die klassische Weinbauzone, die auf der Nord- und...
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