Hoher Blutdruck: moderater Genuss von Rotwein hilfreich
wissenschaftliche Untersuchung auf Basis von Daten von über 190.000 Personen
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Die Hypertonie (hoher Blutdruck) gehört weltweit zu den bedeutendsten Risikofaktoren für Herz- und Gefäßerkrankungen und kann die Lebenserwartung erheblich verkürzen. Beobachtungsstudien der...
Wein und Krebs: Prof. Nicolai Worm über den Einfluss des Lebensstils
kein genereller Zusammenhang von Weinkonsum und Krebs – große Rolle spielen Trinkmuster und Lebensweise
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Prof. Dr. Nicolai Worm. Foto: Deutsche Weinakademie height="220">In einem aufschlussreichen Interview spricht Ernährungswissenschaftler und Wissenschaftlicher Beirat Prof. Dr. Nicolai Worm über den...
Charlotte Weihl ist die 76. Deutsche Weinkönigin
stammt aus Gönnheim in der Pfalz
News
Von Dieter Simon ·
Im Rahmen einer internationalen Feier wurde Charlotte Weihl (25) am 27.9.2024 in Neustadt an der Weinstraße zur 76. Deutschen Weinkönigin gewählt. Sie...
Ist jedes Glas Wein eines zu viel?
Kommentar der Deutschen Weinakademie zu den jüngsten Alkoholempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Deutsche Weinakademie GmbH (DWA), 55294 Bodenheim, 23.08.2024 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)...
Caravaning in Weinbaugebiete immer beliebter
Die badischen Weinhoheiten auf 'Ansteckertour'
Allgemein Interessantes
Die Veränderung im Reiseverhalten hat zu einer vielfältigeren und individuelleren Camping-Szene geführt, wobei Reisemobilstellplätze neben traditionellen Campingplätzen eine immer wichtigere Rolle einnehmen....
Die positive Wirkung der phenolischen Substanzen in Wein
Vorbeugung gegen Herz- und Gefäßkrankheiten - wissenschaftliche Datenlage zur Wirkung von Polyphenolen
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Polyphenole sind der Überbegriff für eine große Gruppe chemischer Stoffe, die vorwiegend in der Schale von Früchten vorkommen. Sie dienen der...
Mediterraner Weinkonsum dient der Gesundheit
durch viele Studien belegt
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Ein moderater Genuss alkoholischer Getränke geht mit einer verringerten Sterblichkeit einher. Das belegen zahlreiche Studien. Was als maßvoll zählt, richtet sich...
Trends auf dem deutschen Weinmarkt
wo und welche Weine kaufen die Deutschen
News
Von Dieter Simon ·
Wo und welche Weine die Deutschen in 2023 kauften, darüber informierte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Eröffnungspressekonferenz der...
News aus Baden: Neujahrspressekonferenz des Weinbauverbands
ehemalige Deutsche Weinkönigin Katrin Lang neue Botschafterin für badischen Wein
News
Baden, das drittgrößte deutsche Weinbaugebiet reicht über 400 km vom Bodensee bis an den Main. height="400" />„Spannend und turbulent hat das Jahr...
Die besten PIWI-Weine für alle, die’s gern milder mögen
TOP GOLD und GOLD bei der PIWI International Wine Challenge 2023 – viel weniger gespritzt
PIWI International Wine Challenges
Von Dieter Simon ·
Sie liefern ausgezeichnete Weine, die neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die viel, viel weniger gespritzt werden müssen – Näheres dazu. Hier nun die...
Großartige Weine aus PIWI-Rebsorten – 8 TOP GOLD Weine
aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten bei der PIWI International Wine Challenge 2023
PIWI International Wine Challenges
Von Dieter Simon ·
Sie liefern großartige Weine, die bestens schmecken, ja, die inzwischen ein Muss sind, Weine aus pilzwiderstandsfähigen Neuzuchten, Weinreben, die man viel, viel...
PIWI entwickelt sich zum Qualitätszeichen
Sehr hohes Niveau beim PIWI International Wine Challenge 2022 - hier die Besten je Kategorie - lohnt den Blick
PIWI International Wine Challenges
Von Dieter Simon ·
Vorbei sind die Zeiten, dass PIWI-Reben vorwiegend aus Umweltschutzgründen angebaut wurden. Inzwischen gibt es viele sehr gute PIWI-Weine sowie international zahlreiche engagierte...
Wein und Krebs? Moderater Weinkonsum zum Essen unbedenklich
Vortrag von Prof. Dr. Nicolai Worm bei der Deutschen Weinakademie (DWA)
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
In den letzten Jahren häuften sich Schlagzeilen rund um Wein und Krebs. Aber ist alles auch wissenschaftlich korrekt? Mit zwei Webinaren am...
Sparkling: Freche, fruchtige Süffigkeit, 90 und 91 bonvinitas Punkte
‚ONLY‘ vom Weinkonvent Dürrenzimmern - die perligen Party-Drinks
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
Dieter Simon height="100" />Es sind zwar nicht die Barriques-gereiften Selektionsweine zu erwarten, doch die freche Süffigkeit der beiden Sparkling „ONLY“ macht einfach...
Wein wird vermehrt zu Hause getrunken
Weinkonsum mit 20,7 l Wein und 3,2 l Schaumwein pro Kopf und Jahr konstant
News
Von Dieter Simon ·
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) meldet, ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Wein in Deutschland im vergangenen...
73. Deutschen Weinkönigin: Krone geht nach Baden
an Sina Erdrich aus dem badischen Durbach
News
Von Dieter Simon ·
Die neue Deutsche Weinkönigin 2021/22 heißt Sina Erdrich und kommt aus Baden. In einem spannenden, zweistündigen Finale setzte sich die 24-Jährige...
Wein zum Essen ist vorteilhaft
Trinkmuster in Bezug auf Gesundheit wichtiger als Menge
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Die gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums alkoholischer Getränke lassen sich nicht allein an der Trinkmenge festmachen. Zu diesem Schluss kommt eine neue...
Das neue deutsche Weinrecht - was es für Weinfreunde und Winzer bringt
Die Nennung von Ort und Lage besagen nun höhere Qualität und jetzt auch genau geregelt: Erstes und Großes Gewächs
Weinwissen
Von Dieter Simon ·
Die Qualitätspyramide orientiert sich nun stärker an der Herkunft. Insbesondere die Nennung eines Ortsnamens und einer Einzellage auf dem Etikett besagen...
Wieviel Wein ist gesund? Unterschiede zwischen Damen und Herren
'Wine in Moderation' gibt Mengentipps - ein weltweiter Zusammenschluss der Weinbranche mit dem Ziel Wein bewusst und maßvoll genießen
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Wieviel Wein heißt moderat genießen, ohne der Gesundheit zu schaden: Wein ist...
Weinkonsum leicht gestiegen – Deutsche tranken mehr Wein
in der Zeit vom 1.8.2019 bis 31.7.2020 – insgesamt 17,2 Mio. Hektoliter = 86.000 Tanklastzüge
News
Von Dieter Simon ·
Der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch ist in Deutschland im Weinwirtschaftsjahr vom 1.8.2019 bis 31.7.2020 leicht gestiegen, wie das Deutsche Weininstitut (DWI) meldet. Im Durchschnitt...
Neue Deutsche Weinkönigin: Eva Lanzerath von der Ahr
wird nun ein Jahr lang den deutschen Wein insbesondere international vertreten
News
Von Dieter Simon ·
Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Eva Lanzerath und kommt von der Ahr. Sie wird nun ein Jahr lang den deutschen Wein...
Master of Wine – der Hochadel der Sommeliers und professionellen Weinzungen
ganz aktuell gibt es in Deutschland davon nur 10 – da die Prüfungen extrem schwierig sind
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Vergeben werden die Zertifikate „Master of Wine“ nach mehrjähriger Ausbildung – zu nicht geringen Teilen in Fernkursen – und härtesten Endprüfungen...
Weißwein und weiße Reben auch im Anbau auf dem Vormarsch
flächenmäßig legen vor allem weiße Burgundersorten zu, Riesling bleibt Nr. 1
News
Von Dieter Simon ·
Schon seit einiger Zeit ist beim Wein Genießen Weißwein auf dem Vormarsch. Insgesamt ist der konsumierte Weißweinanteil von 2014 bis 2018...
Beste Weinentdeckungen an der Mosel – in der Nähe von Trier
eine Reise wert
Weinregionen
Von Dieter Simon ·
präsentiert von: ...
Interview mit Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, zum neuen deutschen Weinrecht
das in der Reform begriffen ist - was bringt das für den Weinfreund?
Allgemein Interessantes
Von Dieter Simon ·
Im Prinzip haben wir durch die EWG-Weinmarktordnung von 1970 praktisch das französische Weinrecht, das die Einstufung Qualitätswein an die Herkunft, sprich...
Erzeuger-Portraits
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
