Symply Wine - Weinwissen unterhaltsam vermittelt
von Carsten Henn - beginnend mit dem ‚Wein mal eins‘

Wein berührt unsere Seele
Damit die Wahl klappt, braucht‘s nicht geschwollene Worte - nur die richtigen

Kann mäßiger Weingenuss schaden – oder gar positiv wirken?
3 Fakten zum aktuellen wissenschaftlichen Stand

22.-23. März 2026: 3. Vision-Mosel Weinpräsentation
in Traben-Trarbach, rund 60 PIWI-Weine von 20 Weingütern zu verkosten

Immer beliebter: Crémant de Loire
wunderbar feinperlig prickelnd

Anna-Katharina Lemke ist Siegerin des Sommelier-Cups 2026 und erhielt den goldenen Gürtel
Sommelière in der "Windmühle Fissenknick" in Horn-Bad Meinberg

Großartige italienische Weine für Euch probiert: vitignoitalia Anteprima in Neapel
die Vormesse Ende November 2025 zur großen vitignoitalia im Mai 2026

Klein aber fein, bis 93 bonvinitas-Punkte: Weingut Barth
Staatsehrenpreis Baden 2025: Auxerrois – Grauburgunder – Chardonnay – Spätburgunder

Kampanien, ein Weinbaugebiet auf dem Weg nach oben – tolle Horizontalprobe von 2005er Weinen
Weine die das Potential bewiesen – alle großartig und noch voll auf der Höhe

Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant
vier mögliche Starttermine in 2026 - je 2 Web- und 2 Präsenztermine des INTERNATIONAL WINE INSTITUTE

Weingut Mathern

2019 'Wurzelwerk' Cuvée white

 
92
Rated
4.4.2022
Wine type
Level of sweetness
Country
Growing region
Grape variety
Vintage
Quality level
% alc. by vol.
12
development potential
5 to 6 years
more from the Producer
Noble, fine, complex bouquet from spring meadows to forest floor; mature, full-bodied, warm body with a lot of melt, underscored by a gentle hint of nutmeg; long, mouth-filling finish, in which the notes of the forest floor appear once again: A wine that I award a future for good five to six further years further - and all that with only 12% alcohol, and which reminded me a campfire. Goes well with goulash, schnitzel with fries or grilled chicken. More about the estate
Dieser Wein in Deutsch

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