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Dieter Simon
13 Januar 2024
Jan Hartwig vor seiner Küche im JAN. Foto: Fritz Buziek height="389" />
Allein sc...
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Dieter Simon
13 Mai 2020
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Wein & Genießen
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatis...
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Dieter Simon
26 Oktober 2017
Lammkarree mit Kichererbsengemüse
Wein & Genießen
Es ist schon fast eine Tradition, zu Ostern Lamm zu servieren. Hier ein schönes fr...
DS
Dieter Simon
13 Oktober 2016
Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten
Wein & Genießen
Ente läßt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag ...
DS
Dieter Simon
30 August 2016
Rehlendchen mit Cassis-Äpfeln und Knödelsoufflée
Wein & Genießen
Ein Vorgeschmack auf den Herbst: Die Kombination von Wild und Obst, übrigens aus e...
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bonvinitas
04 Januar 2018
Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit ...
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bonvinitas
20 November 2024
Weihnachtsimpressionen von Spekulatius und Kaneel
Wein & Genießen
Eine super Dessert-Idee von Markus Weber, Chef-Patissier im Excelsior Hotel Ernst ...
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Dieter Simon
03 September 2013
Eine Studie, veröffentlicht von der Fachzeitschrift Current Pharmaceutical Biotech...
DS
Dieter Simon
03 September 2013
Der richtige Wein zu Fisch und Meeresfrüchten
Wein & Genießen
„Fisch muss schwimmen“, diesem alten und sinnigen Spruch ist nichts hinzuzufügen a...
DS
Dieter Simon
05 Mai 2021
Edelsüßer Wein und Käse
Wein & Genießen
Zwar gelten Rotwein und Käse als klassisch, doch nicht immer harmonieren die kräft...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Winzerverein Hagnau
PLZ / Ort:
88709 Hagnau am Bodensee
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
28.3.2025: Franken schmecken
über 200 Weine im Münchener Scholastikhaus zu verkosten
