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Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Es muss nicht immer die geröstete Kastanie sein: Feine Spätzle mit Kastanienmehl, von Alex Pfattner, Küchenchef im 4-Sterne-Hotel Taubers Unterwirt. ...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Dieses Rezept läutet die Herbstsaison ein. Schnell und einfach zubereitet.
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Festliche Maronensuppe für Feinschmecker. Ein Rezept von Markus Mayr, mit Gault-Millaut-Hauben gekrönter Küchenchef im Hotel Schloss Mönchstein, Österreich.
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Für ein herbstliches Menü ist eine Maronensuppe der richtige Auftakt. Dieses Rezept verrät das Landhotel "Alte Post" in Müllheim.
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
