News
Korkenzieher im Gepäck von Katarina Sieh-Burens
14 November 2017
Korkenzieher im Gepäck von Katarina Sieh-Burens
Histörchen über prominente Weinliebhaber: Adenauer, Queen Viktoria, Friedrich II u.v.a.
14 November 2017
Weinsprüche, Zitate, und Anekdoten berühmter, weinaffiner Zeitgenossen reihen sich wie Perlen an einer Schnur. Doch dies ist nur ein eher unwesentlicher...
News
Kathrin Hegner ist neue Mosel-Weinkönigin
Von Dieter Simon ·
18 September 2017
Kathrin Hegner ist neue Mosel-Weinkönigin
Alina Scholtes und Marie Jakoby sind neue Mosel-Weinprinzessinnen
Von Dieter Simon ·
18 September 2017
Die Mosel-Weinkönigin 2017/18 kommt aus dem Ruwertal: Die 24-jährige Kathrin Hegner aus Waldrach wurde am 8.9.2017 zur neuen Gebietsweinkönigin gewählt und...
Wein & Genießen
Kalte Vorspeise: Thunfisch und Lachs mit Jakobsmuschel
Von Dieter Simon ·
14 März 2017
Kalte Vorspeise: Thunfisch und Lachs mit Jakobsmuschel
mit Wein-Empfehlung
Von Dieter Simon ·
14 März 2017
Fisch verleiht kalten Vorspeisen eine zusätzliche Rafinesse. Hier eine Idee von Executive Chef Lars Spannenberg vom Mövenpick Ambassador Hotel Accra. ...
Mit Kürbis lassen sich leckere Rezepte zaubern. Dieses Quiche-Rezept von Profikoch und Foodblogger Stephan Schmitz zeigt, wie sich Kürbis in eine...
Ein fester Bestandteil der Südpfälzer Kunst- und Kulturszene ist die Kulturlese im Wilhelmshof (vormals Siebeldinger Kunstwoche), die 2016 zum 30. Mal...
Wein und Lifestyle
Kaviar, das schwarze Gold
04 April 2016
Kaviar, das schwarze Gold
mit dem richtigen Wein oder Sekt ein Hochgenuss
04 April 2016
Als Perlen der Lust wird er auch bezeichnet, wobei nur der Rogen des Störs als echter Kaviar gilt. Noch...
Wein & Genießen
Kalbsfilet in Knoblauchkruste mit dem passenden Wein
16 Januar 2016
Kalbsfilet in Knoblauchkruste mit dem passenden Wein
Rezept von Zwei-Michelin-Sterne-Koch Peter Girtler, in „Harald Gassers“ Gemüsegarten
16 Januar 2016
Ein tolles Rezept von Peter Girtler, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen, drei Gault Millau Hauben und Koch des Jahres 2016 in...
Ab sofort läuft die Anmeldefrist für die beiden ersten Vorfinale 2016-17 des vierten Wettbewerbs „Koch des Jahres“. Bewerben kann sich jede...
Erzeuger-Portraits
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut Isele, Joachim & Florian Isele, in Ettenheim-Münchweier
PLZ / Ort:
77955 Ettenheim - Münchweier
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
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