Die neuesten Artikel

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  Wein von starken und gesunden Reben - Interview mit Pionier Karl Schefer: 'die Reben stärken statt schwächen'

  Gründer von Delinat - und solche Weine gibt's dort

  alle Kategorien: Wein & Genießen | 16 September 2025
  

  Delinat wurde 1980 von Karl Schefer in der Schweiz gegründet – mit dem Ziel, den Weinbau ökologischer, vielfältiger und nachhaltiger zu gestalten. Das Unternehmen gilt heute...
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  25.10.- bis 30.11.2025: Genusswochen im Ahrtal: ‚Probier mal Ahrwein‘

  45 Weingüter, Restaurants und Hotels mit Weinproben und tollen Angeboten

  alle Kategorien: Wein-Events | 12 September 2025
  

  Im Zentrum ‚Probier mal Ahrwein‘ stehen die exklusiven Vierer- oder Sechser-Weinproben bei mehr als zehn teilnehmenden Winzern, welche die Gelegenheit bieten, die Bandbreite ...
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  Tolle Weine aus Franken, probiert auf einer Frankenreise

  das Silvaner-Land, eine Reise wert - spannend am Gaumen die Trias-Terroirs

  alle Kategorien: Weinregionen | 03 September 2025
  

  Wer meint, Silvaner wären eher einfache Weine – weit gefehlt! Die Franken-Winzer machen großartige daraus bis hin zu hochwertigen Reserve-Weinen und Großen Gewächsen - von ...
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  Super „drinky“ Weine bis hin zu großen Gewächsen: Weingut Markus Meier

  ein Quereinsteiger, der’s echt kann

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 14 August 2025
  

  „Weine müssen „drinky“ sein, nicht zu schwer und einfach Spaß machen“, sagt Markus Meier. Daher gleich vorneweg ein super „drinky“ Riesling, der angenehme 11,5% Alk...
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  Aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst: Schloss Frankenberg

  nun fast ein kleines Versailles – mit Schlosshotel und Weingut

  alle Kategorien: Reisen & Genuss | 13 August 2025
  

  Auf einer Anhöhe in Mittelfranken am Rande des Naturparks Steigerwald thront das Schloss Frankenberg mit weitem Rundblick. Doch wie kam fast ein kleines Versailles hierher? Tota...
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  Prof. Kees van Leeuwen: Über die Zukunft des Weinbaus

  aus seinem Vortrag auf der GIESCO 2025 über vieles was noch zu erforschen ist

  alle Kategorien: Allgemein Interessantes | 11 August 2025
  

  Die GIESCO - Groupe international d'Experts en Systèmes vitivinicoles pour la CoOpération - ist eine internationale Gruppe führender Experten und Wissenschaftler im Weinbau, d...
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  Terroir - Weine mit Terroirprägung - was heißt das?

  was die Natur den Weinen mitgibt

  alle Kategorien: Weinwissen | 24 Juli 2025
  

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  Sake entdecken – Reiswein, eine japanische Tradition

  wie er entsteht, wie er schmeckt – wann, wie und wozu

  alle Kategorien: Allgemein Interessantes | 07 Juli 2025
  

  Neugierig sein darf man immer - wer noch nie Sake probiert hat …?! Zunächst zum Wort: Viele sprechen es englisch aus, doch auf Japanisch spricht sich das „a“ wie in Affe u...
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  Rioja: top Rote sowie auch ausgezeichnete Weiße zu entdecken

  100 Jahre Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca) Rioja

  alle Kategorien: Weinregionen | 18 Juni 2025
  

  Viele Weinliebhaber haben vor allem ein Geschmacksbild im Kopf, wenn Sie den Namen der spanischen Spitzenregion Rioja hören: Kräftige, gereifte Rotweine. Doch wer nur an rot de...
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  Eingefangene Frische: Die Linie ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei

  lebendige Grüße aus dem Kaiserstuhl

  alle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 07 Juni 2025
  

  Sie haben mir gut gefallen, die drei ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei, was auch Gäste bestätigt haben. Sie wollen keine Spitzenweine sein zur „Genießerandacht“...