Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte
Von Dieter Simon ·
06 April 2022
bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte
süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim
Von Dieter Simon ·
06 April 2022
Super zu Spargel, nur ein Tupfer süß, fast schon trocken, auch wenn „feinfruchtig“ auf dem Etikett steht:
News
Bayerische Küche vom Feinsten – fantastische Rezepte von Alexander Huber
17 Dezember 2021
Bayerische Küche vom Feinsten – fantastische Rezepte von Alexander Huber
Bei diesem Sternekoch ist bayrische Küche viel mehr als urige Hausmannskost
17 Dezember 2021
Es gibt Köche in Bayern, die sind omnipräsent und schreiben Kochbücher wie andere Fortsetzungsromane. Daneben gibt es aber auch Spitzenköche in Bayern,...
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipps rot: South Australia und Roma, 90 und 93 Punkte
Von Dieter Simon ·
04 Dezember 2021
bonvinitas Weintipps rot: South Australia und Roma, 90 und 93 Punkte
sehr harmonischer Australier – Roma wenn’s anspruchsvoll sein soll – gibt’s bei Netto
Von Dieter Simon ·
04 Dezember 2021
Zwei sehr schöne Rotweine:
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte
Von Dieter Simon ·
10 November 2021
bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte
bei Netto – der Rioja verströmt Ruhe - Rothschild Bordeaux mit prägender Persönlichkeit
Von Dieter Simon ·
10 November 2021
Mit 91 bonvinitas Punkten bewertet habe ich den Finca Vidales 2017 Rioja Denominacion de Origen Calificada Crianza von der Winzerfamilie Burgo...
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipp: Primitivo Puglia IGT – 90 Punkte
Von Dieter Simon ·
08 November 2021
bonvinitas Weintipp: Primitivo Puglia IGT – 90 Punkte
angenehmer, gut gebauter, saftiger Rotwein – vom Weingut Torresanta – bei Netto
Von Dieter Simon ·
08 November 2021
Habe ich mit 90 bonvinitas Punkten bewertet: 2020 Primitivo Puglia IGT von Torresanta, 13% Alkohol, und notiert: Ansprechender Duft nach Kirschlikör,...
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipp: 93 Punkte – atmet die leichte Frische der Seeluft
Von Dieter Simon ·
30 Oktober 2021
bonvinitas Weintipp: 93 Punkte – atmet die leichte Frische der Seeluft
Weingut Hohmann Rügen, 2020 Souvignier Gris trocken
Von Dieter Simon ·
30 Oktober 2021
Ja, es gibt Weinbau auf Rügen, und dieser Tropfen hier vom Weingut Hohmann in Lancken-Granitz, gewachsen (Foto) ganz in der Nähe...
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipp: Der Animateur im Glas
26 Oktober 2021
bonvinitas Weintipp: Der Animateur im Glas
mit 92 Punkten bewertet von Weinjournalist und Experte, Horst Kröber
26 Oktober 2021
2019 Muskateller trocken vom Weingut Isele in Ettenheim-Münchweier / Baden Hier sind der Frühling und der Vorsommer eingefangen....
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipp: Ein Wein, der Lichter anzündet
25 Oktober 2021
bonvinitas Weintipp: Ein Wein, der Lichter anzündet
mit 91 Punkten bewertet von Weinjournalist und Experte, Horst Kröber
25 Oktober 2021
2020 OVIUM Weißburgunder-Chardonnay trocken, Weingut Schäfer, 67435 Neustadt-Mußbach / Pfalz. Horst Kröber, gelernter Weinbautechniker und Weinjournalist, der auch...
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipps: Schönes Cabernet Profil und wunderbar geschmeidige Harmonie, je 93 Punkte:
Von Dieter Simon ·
25 September 2021
bonvinitas Weintipps: Schönes Cabernet Profil und wunderbar geschmeidige Harmonie, je 93 Punkte:
zwei super Rote aus Spanien: 2019 Pago de Otazu und 2010 Altar je von der Bodega Otazu
Von Dieter Simon ·
25 September 2021
Schönes Cabernet Profil – 93 bonvinitas Punkte für den 2019 Pago de Otazu, Merlot und Cabernet Sauvignon D.O.P....
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipps: Weingut Karl Jung, Nierstein, eine Entdeckung
Von Dieter Simon ·
17 September 2021
bonvinitas Weintipps: Weingut Karl Jung, Nierstein, eine Entdeckung
je 91 bonvinitas Punkte: Sauvignon Blanc trocken und Huxelrebe Auslese
Von Dieter Simon ·
17 September 2021
Viel Stoff – viel Wein, bei lediglich 12,5% So haben wir es gern, viel Wein doch nicht schwer!...
Weinadressen
Bottega SpA
07 September 2021
Bottega SpA
Das große Haus im Prosecco-Gebiet, das Prosecco, große Weine, Grappa und Liköre herstellt
07 September 2021
Die bonvinitas Weintipps
bonvinitas Weintipps: Drei großartige Gaumenkitzel vom Niersteiner „Roten Hang“
Von Dieter Simon ·
28 August 2021
bonvinitas Weintipps: Drei großartige Gaumenkitzel vom Niersteiner „Roten Hang“
zählt zu Deutschlands besten Lagen – neuer Rundwanderweg
Von Dieter Simon ·
28 August 2021
Er ist schon eine besondere Lage, der Niersteiner „Rote Hang“, der sich am Rhein...
Weinentdeckungen der Redaktion
Beste Weine: bonvinitas-Entdeckungen von Dieter Simon
Von Dieter Simon ·
22 April 2021
Beste Weine: bonvinitas-Entdeckungen von Dieter Simon
der Weingüter: Maximin Grünhaus, Prinz Salm und Nelles
Von Dieter Simon ·
22 April 2021
91 bis 96 Punkte habe ich für die sieben besten Tropfen von zwölf vergeben, die uns die genannten Weingüter im Rahmen...
News
Bundesministerin Julia Klöckner fördert biologischen Pflanzenschutz
Von Dieter Simon ·
21 April 2021
Bundesministerin Julia Klöckner fördert biologischen Pflanzenschutz
zwei neue Projekte werden mit 1,6 Mio Euro gefördert - eines davon Kampf gegen Kirschessigfliege
Von Dieter Simon ·
21 April 2021
Allgemein ist klar, dass etwas passieren muss. Es geht nicht nur um CO2-Einsparungen, sondern auch um den verstärkten Schutz der Umwelt...
Weinentdeckungen der Redaktion
bonvinitas Entdeckungen: Barolo und Alta Langa Spumante mit 90 und 93 Punkten
Von Dieter Simon ·
16 Februar 2021
bonvinitas Entdeckungen: Barolo und Alta Langa Spumante mit 90 und 93 Punkten
der Azienda Agricola Mario Giribaldi in Rodello/Piemont
Von Dieter Simon ·
16 Februar 2021
Zuweilen reichen Winzer bei uns Weine ein, die ich dann redaktionell verkoste - außerhalb unserer Weinbewertungen in Blindverkostung von externen Prüfern. Diese...
Wein & Genießen
bonvinitas wünscht ein gesegnetes und gesundes 2021
Von Dieter Simon ·
29 Dezember 2020
bonvinitas wünscht ein gesegnetes und gesundes 2021
viele gute Tipps und Rezepte für Silvestermenüs und Sekt – denn trocken ist dort nicht trocken
Von Dieter Simon ·
29 Dezember 2020
bonvinitas wünscht ein gesegnetes 2021 und bleiben Sie gesund! Außer Tipps zum Sekt - siehe unten - finden sich auf...
News
Bundestags beschließt neues Weingesetz des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Von Dieter Simon ·
27 November 2020
Bundestags beschließt neues Weingesetz des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Herkunft, Qualität, Profilierung – bessere Rahmenbedingungen für den deutschen Wein
Von Dieter Simon ·
27 November 2020
Dazu teilt das Ministerium mit: Die Novelle des Weingesetzes – in Verbindung mit der Änderung der Weinverordnung...
News
Bodensee – Best Ager Reiseführer
Von Dieter Simon ·
18 September 2020
Bodensee – Best Ager Reiseführer
Reisen kennt kein Alter – von Patrick Brauns
Von Dieter Simon ·
18 September 2020
Der Bodensee-Experte Patrick Brauns erzählt viel Interessantes über das Drei-Länder-Eck und hat viel Lesenswertes zusammengetragen. Entlang kuratierter Spaziergänge und Touren per...
News
Baur au Lac Vins: Jimmy Roser neu in der Geschäftsführung
17 September 2020
Baur au Lac Vins: Jimmy Roser neu in der Geschäftsführung
Ritterschlag des „hochadligen“ Weinhandels mit der riesigen Schatzkammer und Raritätensammlung
17 September 2020
Ein sortenreiner Kenner verstärkt das Führungs-Team bei Baur au Lac Vins: Mark James Jimmy Roser (55) ist neues Mitglied der Geschäftsführung...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Beste Weine aus Rheinhessen – der bonvinitas Weinbewertung vom 14.8.2020 – dreimal 90 Punkte
Von Dieter Simon ·
10 September 2020
Beste Weine aus Rheinhessen – der bonvinitas Weinbewertung vom 14.8.2020 – dreimal 90 Punkte
vom Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim
Von Dieter Simon ·
10 September 2020
Rheinhessen Bekanntlich ist Rheinhessen, das Hügelland im Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen, mit über 26.700 Hektar das...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
beste Rotweine aus Südaustralien der bonvinitas Weinbewertung 14.8.2020
Von Dieter Simon ·
08 September 2020
beste Rotweine aus Südaustralien der bonvinitas Weinbewertung 14.8.2020
von Byrne Vineyards in Norwood / Adelaide
Von Dieter Simon ·
08 September 2020
Sehr gut bewertet wurden die Rotweine von Byrne Vineyards in Down Under bei der bonvinitas Weinbewertung...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020: Die besten Weine mit Restsüße
Von Dieter Simon ·
06 Juli 2020
bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020: Die besten Weine mit Restsüße
in der bonvinitas Kategorie 3 – orange Punkte
Von Dieter Simon ·
06 Juli 2020
Hier die besten Weine der Kategorie 3 – über 9 g/l Restzucker - wie immer bewertet von neutralen Prüfern in Blindverkostung in...
Erzeuger-Portraits
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
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