No.1 - dry, up to and including 12.0 percent alcohol by vol.
Weingut Erlenwein
Summer in a Bottle Cuvée White 2019
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Weingut Erlenwein
Sauvignon Blanc Leinsweiler 2019
24 Juni 2020
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Sehr gute Weine: bonvinitas Weinbewertung 8.5.2020 – exklusivere Tropfen
Von Dieter Simon ·
18 Mai 2020
Sehr gute Weine: bonvinitas Weinbewertung 8.5.2020 – exklusivere Tropfen
Kategorie 2, trocken über 12 % Alkohol , rote Punkte – anspruchsvollere Weine
Von Dieter Simon ·
18 Mai 2020
Die Probe am 8.5.2020 war sehr gut, und natürlich gab es auch in der Kategorie 2, wo sich die kräftigeren und...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Sehr gute leichtere Weine aus der bonvinitas Weinbewertung vom 8.5.2020
Von Dieter Simon ·
14 Mai 2020
Sehr gute leichtere Weine aus der bonvinitas Weinbewertung vom 8.5.2020
in der Kategorie 1 – grüne Punkte, trocken bis 12 % Alkohol
Von Dieter Simon ·
14 Mai 2020
Es freut mich immer besonders, wenn unsere Prüfer (externe Fachleute und Weinfreunde in Blindbewertung) leichtere Weine...
No.1 - dry, up to and including 12.0 percent alcohol by vol.
Cantina di Custoza
Spumante Rosé Imperial
Wein & Genießen
Süßer Grilltraum: Hähnchenbrust mit Avocadocreme
Von Dieter Simon ·
14 April 2020
Süßer Grilltraum: Hähnchenbrust mit Avocadocreme
aus unseren Gewinnspielen: Rezept von unserer Leserin Carmen Mans - plus der bonvinitas Weintipp: betont fruchtig
Von Dieter Simon ·
14 April 2020
Eine Idee für Ihre nächste Grillparty liefert unsere Leserin Carmen Mans:
Wein & Genießen
Sich das sonnige Sizilien nach Hause holen
Von Dieter Simon ·
26 März 2020
Sich das sonnige Sizilien nach Hause holen
die Küche plus die Weine – ein Gefühl wie Urlaub
Von Dieter Simon ·
26 März 2020
Sizilien, das ist Sonne, Meer, Etna, Reben, gute Weine, Olivenhaine, gutes Öl, bunte Städte, fröhliches Leben, mediterrane Küche, kurz ein großartiges Urlaubsparadies...
News
Schwarzwald Reloaded – dem genießerischen Südwesten in den Topf geschaut
10 Februar 2020
Schwarzwald Reloaded – dem genießerischen Südwesten in den Topf geschaut
von 30 besten Köchen 90 neu interpretierte Schwarzwälder Rezept-Klassiker
10 Februar 2020
Noch ein Kochbuch auf dem kaum mehr zu überschauenden Büchermarkt dieses Genres, mag man denken. Ja, aber ein ganz spezielles Kochbuch, welches...
Wein & Genießen
Spargelmikado mit Wachtelmaultaschen und Entenleber
Von Dieter Simon ·
09 Februar 2020
Spargelmikado mit Wachtelmaultaschen und Entenleber
dazu ein dezenterer frischer Weißwein, gut ein Riesling mit einem Tick Restsüße
Von Dieter Simon ·
09 Februar 2020
Ein deftiges Hauptgericht mit Spargel - ein absolutes Rezept für Leckermäuler.
Wein & Genießen
Spargel und Blätterteig mit Mairitterlingen
Von Dieter Simon ·
08 Februar 2020
Spargel und Blätterteig mit Mairitterlingen
dazu passt ein cremiger Weißwein oder ein sanfterer Rotwein
Von Dieter Simon ·
08 Februar 2020
Spargel gehört zu den beliebtesten Gemüsearten im Frühling. Dieses Rezept stammt von Gerhard Fuchs, ausgezeichnet mit 3 Hauben, der im Fine-Dine-Restaurant...
News
Schokolade.Das Geheimnis vom Glück
13 Dezember 2019
Schokolade.Das Geheimnis vom Glück
ein Reiseführer durch die Geschmackswelten des Kakao und Sensorik-Guide von Jürgen Bluhm
13 Dezember 2019
Schokolade, immer noch ein süßes Geheimnis? Immer noch, aber vielleicht um Einiges transparenter. Aber was ist das für ein Buch! Das erste...
News
SIMPLE DAS KOCHBUCH - von Yotam Ottolenghi
09 Dezember 2019
SIMPLE DAS KOCHBUCH - von Yotam Ottolenghi
kinderleichtes kochen mit vielen attraktiven Rezepten
09 Dezember 2019
Das Cover mutet an wie ein Schelmenstreich. Dort prangt dick und erhaben, fast bildfüllend eine knallgelbe Zitrone. Und wenn man dann das...
No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.
Fuerstlich Castell'sches Domaenenamt
Schloss Castell Silvaner brut
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
Schloss Castell Silvaner brut
06 November 2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Sehr gute Australier aus der bonvinitas Weinbewertung vom 29.8.2019:
Von Dieter Simon ·
24 September 2019
Sehr gute Australier aus der bonvinitas Weinbewertung vom 29.8.2019:
süffige Red Assemblage und ausgezeichnete White Fusion beide von Byrne Vineyard / Australien
Von Dieter Simon ·
24 September 2019
Byrne Vineyard aus Australien haben schon viele Weine bei uns eingereicht, die von unseren neutralen Prüfern, stets in Blindprobe, gut bewertet...
Wein & Genießen
Schnell und fein: Kastaniensuppe mit Majoran - mit Weintipp
Von Dieter Simon · 17 September 2019
Dieses Rezept läutet die Herbstsaison ein. Schnell und einfach zubereitet.
Wein & Genießen
Schinken-Frühlingsrollen mit Brunnenkresse Dip
Von Dieter Simon ·
12 Juli 2019
Schinken-Frühlingsrollen mit Brunnenkresse Dip
ein Tipp zum leichten Sommerwein
Von Dieter Simon ·
12 Juli 2019
Was schmeckt, wenn die Temperaturen draußen steigen? Leichte schnelle Gerichte und passender leichter Wein! Dieses Rezept haben wir bei Berger Schinken gefunden...
News
Schwäbisch Crossover - Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt
03 Juli 2019
Schwäbisch Crossover - Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt
von Nileen Marie Schaldach – vermeintlich alte Rezepte launisch neu
03 Juli 2019
Wie heißt es so schön: Die Schwaben können alles, außer hochdeutsch. Somit auch kochen. Aber da war doch auch noch der Erfindergeist....
Reisen & Genuss
Siel59 in Ockholm – Restaurant und Hotel fast von der Nordsee umgeben
Von Dieter Simon ·
29 Juni 2019
Siel59 in Ockholm – Restaurant und Hotel fast von der Nordsee umgeben
Schöner Genießertipp: 3erlei vom Fisch mit trockenem Riesling
Von Dieter Simon ·
29 Juni 2019
News
Sein eigenes Brot backen – vom easy Einstieg bis zum Profi
29 Mai 2019
Sein eigenes Brot backen – vom easy Einstieg bis zum Profi
in ihrem Buch erklärt Valesa Schell wie’s geht - viele Sorten
29 Mai 2019
In keinem Land der Welt gibt es eine größere Auswahl an Brot und Brötchen als in Deutschland. Aber muss man selbige...
Wein & Genießen
Spargelsalat mit Erdbeerdressing
Von Dieter Simon ·
13 Mai 2019
Spargelsalat mit Erdbeerdressing
wunderbar dazu ein leicht abgerundeter Weißwein
Von Dieter Simon ·
13 Mai 2019
Frische im Teller: Dieser leichte fruchtige Salat eignet sich wunderbar als Beilage oder leichte Hauptspeise.
Erzeuger-Portraits
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
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