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Der Ebro mit Blick auf San Vicente de la Sonsierra in Rioja Alta. Foto: Noradoa - Adobestock

Rioja: top Rote sowie auch ausgezeichnete Weiße zu entdecken

100 Jahre Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca) Rioja

Weinregionen Von Horst Kröber ·

Viele Weinliebhaber haben vor allem ein Geschmacksbild im Kopf, wenn Sie den Namen der spanischen Spitzenregion Rioja hören: Kräftige, gereifte Rotweine....

Eingefangene Frische: Die Linie ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei

lebendige Grüße aus dem Kaiserstuhl

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Sie haben mir gut gefallen, die drei ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei, was auch Gäste bestätigt haben. Sie wollen keine Spitzenweine sein zur...

Weinlandschaft im Kaiserstuhl, vulkanisch und Lössterrassen. Foto: Sina Ettmer - Adobestock

KAISERSTUHL Wein vom Vulkan

einmaliges Terroir – sehr gute Tropfen - lohnendes Reiseziel - gemeinsames Marketing

Weinregionen Von Dieter Simon ·

Der Kaiserstuhl mit seinem milden Klima, seinen vulkanischen Böden und Lössterrassen in Deutschlands Südwestecke bildet ein einmaliges Terroir mit großartigen Weinen....

Das Weinland Württemberg: Viel Gutes und lohnender Besuch

Riesling, Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und vieles mehr …

Weinregionen Von Dieter Simon ·

Auch wenn Riesling an erster Stelle steht, dominieren insgesamt die Rotweine mit Sorten; die sich sonst in Deutschland wenig finden: Trollinger,...

Das 1x1 der Weingläser: Die optimale Wahl für jeden Wein

Die Form macht viel aus: Leitfaden für den besten Genuss

Wein & Genießen Von Krystel Wen – übertragen ins Deutsche von Dieter Simon ·

Vielleicht haben Sie sich schon gefragt, ob die Form eines Weinglases geschmacklich wirklich eine Rolle spielt. Die schnelle Antwort lautet: Ja, die...

Fingerfood: über 200 originelle Rezepte von Beuchert und Wojtko

löst viele verlegene Fragen - Matthaes Verlag

Wein & Genießen Von Rezension von Horst Kröber ·

Wer kennt sie nicht, die vielen kleinen Gelegenheiten, bei denen man sich fragt: was kann ich meinen Gästen anbieten. Die Geschmäcker sind...

Gesunde Ernährung bei hohem Blutdruck - auch Wein passt hinein – auf Daten von über 190.000 Personen

Hoher Blutdruck: moderater Genuss von Rotwein hilfreich

wissenschaftliche Untersuchung auf Basis von Daten von über 190.000 Personen

Wein & Gesundheit Von Dieter Simon ·

Die Hypertonie (hoher Blutdruck) gehört weltweit zu den bedeutendsten Risikofaktoren für Herz- und Gefäßerkrankungen und kann die Lebenserwartung erheblich verkürzen. Beobachtungsstudien der...

Wer’s seidig weich liebt: Sensationelle Weine von Alexander Danner - extrem lange gereift

Erzeugerabfüllungen: Sekt, Chardonnay und gemischter Satz aus Baden

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Tolle Besonderheiten total abseits des Mainstreams von Alexander Danner, der von sich sagt: „Über drei Jahrzehnte hinweg hatte ich das Privileg, von...

Die Mosel und ihre Weinberge – künstlerisch festgehalten von Alexandra Schmiedebach

aufgewachsen an der Mosel spürt sie die Landschaft als Blaupause ihres Lebens

Wein und Lifestyle Von Dieter Simon ·

Lassen wir sie zu Wort kommen: „Die Frage, die meiner Arbeit zugrunde übergreifend liegt, lautet: Was bleibt von der...

Tolle Fotos zu Thema Wein von Armin Faber – gibt’s als Bilder in vielen Größen

sie dekorieren viele Restaurants, Vinotheken sowie auch Privaträume

Wein und Lifestyle Von Dieter Simon ·

Seit fast 40 Jahren fotografiert Armin Faber zu den Themen Wine and Food und hat im Laufe der Zeit alle bekannten...

95 bonvinitas Punkte: großartige Riesling Auslese vom Weingut Albert Kallfelz

herrliche Edelsüße zum Genießen, schöner Dessertwein oder zum Anstoßen

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Unsere externen Prüfer haben diese schöne Auslese, die fast eine Beerenauslese ist, beim jüngsten bonvinitas Wine Award mit 95 bonvinitas Punkten taxiert....

93 und 96 bonvinitas Punkte: Je Großes Gewächs Weingut Albert Kallfelz

so hochelegante wie markante Mosel-Rieslinge – Glückwunsch!

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Großartige Rieslinge! Kein Wunder, dass sie beim jüngsten bonvinitas Wine Award so gut bewertet wurden – natürlich in Blindbewertung von externen Prüfern....

90 bis 92 bonvinitas Punkte - sehr gute Adresse in Baden-Baden: Weingut Knapp

mit Weinbergen über der Stadt

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Er war ein sehr bedeutender Architekt und ist im Ruhestand voll unter die Winzer gegangen, wo er nicht weniger erfolgreich ist, Heinz...

Wein und Krebs: Prof. Nicolai Worm über den Einfluss des Lebensstils

kein genereller Zusammenhang von Weinkonsum und Krebs – große Rolle spielen Trinkmuster und Lebensweise

Wein & Gesundheit Von Dieter Simon ·

Prof. Dr. Nicolai Worm. Foto: Deutsche Weinakademie height="220">In einem aufschlussreichen Interview spricht Ernährungswissenschaftler und Wissenschaftlicher Beirat Prof. Dr. Nicolai Worm über den...

96 bonvinitas Punkte – großartiger Chardonnay vom Weingut Leo Aumann Thermenregion

bei dessen Verklingen fast Wehmut aufkommt

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Mit 96 bonvinitas Punkten habe ich, Dieter Simon, diesen großartigen Chardonnay vom Weingut Leo Aumann im österreichischen Tribuswinkel taxiert. Hier das Bewertungssystem,...

91 bis 93 bonvinitas Punkte – beste Tropfen für ‚süße‘ Anlässe

hochelegante Moselrieslinge vom Weingut Martin Conrad

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Wurden beim jüngsten internationalen bonvinitas Wine Award von den Prüfern in Blindbewertung mit 91 bis 93 bonvinitas Punkten taxiert – wunderbare Gewächse,...

90 bonvinitas Punkte: Süffig-vollmundiger Weißburgunder – angenehm leicht

vom Schiefersteilhang - Weingut Martin Conrad in Brauneberg, Mosel

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Wurde beim jüngsten internationalen bonvinitas Wine Award von den Prüfern in Blindbewertung mit 90 bonvinitas Punkten bedacht: Grüne Punkte bedeuten Kategorie 1,...

91 bonvinitas Punkte für den 2023 Chablis 1er Cru Domaine Fourrey

wunderbar schmiegsamer Tropfen

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Taxiert von neutralen Fachleuten und eingefleischten Weinfreunden in den bonvinitas Wine Awards – konkret an dem vom 23.9.2024. Hier das Bewertungssystem, nach...

bis 92 bonvinitas Punkte: herrliche Moselrieslinge trocken vom Weingut Martin Conrad

taxiert beim Internationalen bonvinitas WINE AWARD, 23.9.2024

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Geprüft von neutralen Fachleuten und eingefleischten Weinfreunden in Blindbewertung. Hier das Bewertungssystem, nach dem Weine ab 90 Punkten als ausgezeichnet gelten. Ich,...

100 Easy Rezepte von Tim Armann

alles top erklärt: Mach's lecker, DK-Verlag

Wein & Genießen Von Horst Kröber ·

Schneller, höher, weiter! Diese Schlagworte haben seit langem Einzug gehalten in unsere schnelllebige Welt. Auch in den Bereichen Essen und Trinken ist...

90 und 93 bonvinitas Punkte für Rioja Rosado und Rioja Crianza

bewertet von Dieter Simon – ‚Cune‘, gibt’s im Handel

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Von der Compañia Vinicola del Norte de España, einem der Marktführer - sehr gute Tropfen!

93 bonvinitas Punkte: Roter Saperavi aus Georgien

edler Tropfen vom Weingut Dugladze – bewertet von Dieter Simon

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Sie fühlen sich als die Wiege des Weinbaus, die Georgier, reichen doch entsprechende archäologische Funde 8.000 Jahre zurück. Noch heute wird in...

Top Weine von Anfang an bis heute: 125 Jahre DER RING Mosel 1899 mit bis zu 98 bonvinitas Punkte bewertet – bei der Reise zum Jubiläum. Das Bild zeigt die Mosel bei Bremm, links die extreme Steillage Bremmer Calmont. Foto: Reemt Peters-Hein - Adobestock

Top Mosel Rieslinge: 125 Jahre DER RING Mosel 1899

mit bis zu 98 bonvinitas Punkten bewertet – bei der Reise zum Jubiläum

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Viele tolle Weine probiert – hier die besten der besten Anlässlich des Jubiläums wurde ich zu einer Pressereise...

Bis 98 bonvinitas Punkte: Top edle Rieslinge vom Weingut Markus Molitor / Mosel

eines der renommiertesten deutschen Weingüter

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Als Herausgeber von bonvinitas konnte ich bei meiner Moselreise zu 125 Jahre DER RING Mosel 1899 auch Weine des Weinguts Markus Molitor...

Bis 98 bonvinitas Punkte: Großartige finessenreiche Weine – und viel Ästhetik

Weingut Reverchon an der Saar

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Diese Weine des Weinguts Reverchon habe ich 97 und 98 bonvinitas Punkten bewertet, was nicht so häufig vorkommt, einfach weil sie großartig...