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Weinland Baden-Württemberg von Natalie Lumpp leichtes, quirliges, unterhaltsames Buch über das „Ländle“
Weinregionen

Weinland Baden-Württemberg von Natalie Lumpp
leichtes, quirliges, unterhaltsames Buch über das „Ländle“

Von Horst Kröber  ·   18 November 2020
Ob im Fernsehen, in Fachmagazinen, als Event-Veranstalterin, Probebesprecherin oder Buchautorin, Natalie Lumpp scheint omnipräsent zu sein. Nun hat die...
Köstliche Kleinigkeiten schnell gemacht - gut nachvollziehbar - das Snacks und Vorspeisen Ideen- und Rezeptbuch vom Dr. Oetker-Verlag
News

Köstliche Kleinigkeiten schnell gemacht - gut nachvollziehbar
Das neue Snacks und Vorspeisen Ideen- und Rezeptbuch vom Dr. Oetker-Verlag

Von Horst Kröber  ·   22 Oktober 2020
Schneller, höher, weiter! Diese drei Schlagworte haben seit langem Einzug gehalten in unsere schnelllebige Welt. Auch der Bereich Essen und Trinken bleibt...
Grimms Wildkochbuch, mehr als nur Rezepte – auch viel über die Jagd sowie über Reifung und den richtigen Einkauf – mit vielen tollen Genussideen
News

Grimms Wildkochbuch, mehr als nur Rezepte – auch viel über die Jagd
sowie über Reifung und den richtigen Einkauf – mit vielen tollen Genussideen

Von Horst Kröber  ·   29 September 2020
Es hebt sich deutlich ab von den üblichen Genre-Kochbüchern, das „Wildkochbuch“ von Fabian Grimm. Grimm begnügt sich nicht mit der Auflistung...
ALLES HUHN – neues Buch von Gabriele Halper und Irena Rosc, Altes Wissen neu gelebt – kurzweilig erzählt – plus 60 Rezepte
News

ALLES HUHN – neues Buch von Gabriele Halper und Irena Rosc
Altes Wissen neu gelebt – sehr kurzweilig erzählt – plus 60 Rezepte

Von Alexander Wischnewski  ·   12 September 2020
Nur wenige Nahrungs- und Genussmittel haben den Weg in den Zitaten Wortschatz geschafft: Als da wären, in vino veritas, das ist...
Grillrezept Cevapcici vom bonvinitas Leser Rene Stoldt (oben links). Im Bild alles zum Fertiggaren in der Pfanne auf dem Grill
Wein & Genießen

Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
der Balkanklassiker - schnell gemacht und lecker würzig

Von Dieter Simon  ·   04 August 2020
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt aus Schweinfurt.
Nachhaltigkeit – super Rezept-Buch: Die ganze Pflanze! Ran ans Gemüse - mit Schale, Strunk und Stiel - von Susann Kreihe. Christian Verlag, 192 Seiten, München 2020, 24,99 €
News

Nachhaltigkeit – super Rezept-Buch: Die ganze Pflanze
Ran ans Gemüse - mit Schale, Strunk und Stiel - von Susann Kreihe

Von Horst Kröber  ·   29 Juni 2020
Beim Gemüse ist es nicht viel anders als beim Fleisch. Vermeintlich Nutzloses wird verworfen. Genutzt werden nur die sogenannten „Filetstücke“. Dass...
Grillrezept von unserer Leserin Simone Thurau (Foto): Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip - aus unseren Gewinnspielen. Für Grills mit Deckel – oder auch im Backofen - dazu ein fruchtiger Weißwein
Wein & Genießen

Grillrezept: Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip
aus unseren Gewinnspielen von unserer Leserin Simone Thurau: für Grills mit Deckel – oder auch im Backofen - dazu ein fruchtiger Weißwein

Von Dieter Simon  ·   05 Juni 2020
Ein leckeres Grillrezept von unserer Leserin Simone Thurau und leicht zu machen.
Gewinnspiel: Ihr leckeres Grill-Rezept zu gutem Wein
Gewinnspiele

Gewinnspiel: Ihr leckeres Grill-Rezept zu gutem Wein
Ihr Grillrezept einsenden und drei Flaschen guten Wein gewinnen

Von Dieter Simon  ·   20 Mai 2020
Ihr Rezept einsenden und Wein gewinnen! Dieses Mal zum Thema Grillen Sie...
 
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1 - Trockene Weine, bis 12 % Alkohol

Azienda Agricola Monte del Frà

La Picia Spumante extra dry

14 Mai 2020
 
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1 - Trockene Weine, bis 12 % Alkohol

Cantina Bulgarini

Brut Perlage Bulgarini

14 Mai 2020
 
86
1 - Trockene Weine, bis 12 % Alkohol

Cantina di Custoza

Spumante Rosé Imperial

14 Mai 2020
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No.2 - dry, over 12.0 percent alcohol by vol.

THE big ONE - Kölner Weinmanufaktur

2019 THE big ROSÉ magnum bottle

big-rose-04-03web
 
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2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

THE Big ONE - Kölner Weinmanufaktur

2019 THE big ROSÉ - Magnumflasche

13 Mai 2020
2018 THE big RED Magnumflasche
 
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2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

THE Big ONE - Kölner Weinmanufaktur

2018 THE big RED Magnumflasche

13 Mai 2020
2018 THE big WHITE Magnumflasche
 
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2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

THE Big ONE - Kölner Weinmanufaktur

2018 THE big WHITE Magnumflasche

13 Mai 2020
 
86
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

Weingut Freiherr von Gleichenstein

2019 Opus 69 - eine Hommage an Beethoven

13 Mai 2020
 
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3 - Feinherbe bis milde Weine

Weingut Knöll & Vogel

2019 Morio-Muskat

13 Mai 2020
 
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3 - Feinherbe bis milde Weine

Weingut Knöll & Vogel

2019 Muskatellerhof Pfalz Roter Muskateller

13 Mai 2020
 
91
3 - Feinherbe bis milde Weine

Weingut Knöll & Vogel

2019 Muskatellerhof Pfalz Gelber Muskateller

13 Mai 2020
 
86
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

Weingut Knöll & Vogel

2019 Grauer Burgunder Classic

13 Mai 2020
 
87
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

Weingut Knöll & Vogel

2019 Spätburgunder Rosé

12 Mai 2020
 
90
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

Weingut Knöll & Vogel

2019 Grauer Burgunder fumé

12 Mai 2020
 
90
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

Weingut Knöll & Vogel

2019 Riesling Classic

12 Mai 2020
 
90
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

Weingut Knöll & Vogel

2018 Merlot Rotwein

12 Mai 2020
 
87
1 - Trockene Weine, bis 12 % Alkohol

Weingut Knöll & Vogel

2019 Sauvignon Blanc fumé

12 Mai 2020
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