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PIWI International Wine Challenges

Süßes GOLD: drei wunderbare PIWI-Dessertweine der Bergsträsser Winzer
die zu den Siegererzeugern der PIWI International Wine Challenge 2022 gehören

Von Dieter Simon · 17 März 2023

Zwei Eisweine und eine Auslese – wer würde nicht gerne, wenn’s passt, einen edelsüßen Dessertwein schmatzen? Mit diesen drei PIWI-Gewächsen haben sich...

Eisweinlese 2021 – noch vor Weihnachten günstiger früher Frost. Links: Bei der Winzergenossenschft Oberbergen/Kaiserstuhl; rechts: Im Weingut Dr. Hermann in Erden/Mosel.

News

Eisweinlese 2021 – noch vor Weihnachten günstiger früher Frost
allein in Rheinland-Pfalz hatten sich 152 Betriebe für Eiswein vorangemeldet

Von Dieter Simon · 22 Dezember 2021

Es braucht harten Frost für die Eisweinlese. Vorgeschrieben sind „höchstens“ -7°C bei der Lese oder noch kälter, sonst darf der Wein nicht...

News

Laut Befragung: Käsebrot ist unsere Nummer Eins
und abends dazu den passenden Wein – ein beliebter Genuss!

Von Dieter Simon · 18 März 2020

Das Käsebrot ist am beliebtesten! 6.700 Menschen hat Deli Reform in Deutschland im Januar 2020 nach ihrem meistgeliebten Brotaufstrich gefragt. Ergebnis: Deftig...

News

Eisweinlese in der Pfalz in der Frühe des 22. Januars 2019
bis 165 °Öchsle – zählt noch zum Jahrgang 2018

Von Dieter Simon · 07 Februar 2019

Dieses Mal mussten die Winzer länger auf klirrende Kälte warten, um Eiswein einbringen zu können. Denn schon die normale 2018er Weinlese...

Eisweinlese im Weingut Lustig, im Weinviertel, am 2.12.2017 ab 4 Uhr in der Frühe bei Traktorlicht.

News

Eiswein Jahrgang 2017 – gibt’s in Österreich

Von Dieter Simon · 17 März 2018

In Folge der eiskalten Nächte Ende vergangenen Februars haben wir deutschlandweit sowie in Österreich über 2.000 Winzern angefragt: „Wer hat die...

Eisweinlese im Morgengrauen bei eisiger Kälte im Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach

News

Eisweinlese - der VDP Württemberg meldet:

Von Dieter Simon · 09 Januar 2017

Die frostigen Temperaturen der letzten Nächte boten optimale Rahmenbedingungen für die Lese von Trauben für Eiswein. Dies wurde...

News

Eisweinlese in der Pfalz
Mehrere Weingüter haben Eisweine gelesen

Von Dieter Simon · 30 November 2016

Das lange Warten hat sich gelohnt: In der Nacht auf vom 29. auf den 30. November 2016 konnten mehrere Pfälzer Weingüter...

Dank vieler Helfer ging die Eiswein-Lese im Kloster Pforte am 19. Januar zügig voran.

News

So viel Oechsle wie sonst nirgends

Von Redaktion bonvinitas · 27 Januar 2016

Kloster Pforta meldet nach der Eiswein-Lese höchstes Mostgewicht des Jahrgangs in Deutschland.

Winzer in mehreren deutschen Anbaugebieten konnten Eiswein lesen. Die Erntemenge ist gering, die Oechsle-Grade erreichten teilweise aber Rekordwerte.

News

Jetzt doch noch: Eiswein vom Jahrgang 2015 gelesen

Von Redaktion bonvinitas · 18 Januar 2016

Früh aufstehen hat sich gelohnt: Weingüter in mehreren Anbaugebieten haben gefrorene Trauben für die besondere Spezialität gelesen.

News

Rekord-Mostgewicht von 210 Grad Öchsle

Von Dieter Simon · 21 Februar 2014

Trockenbeerenauslese am Zeller Abtsberg. Frühlingshafte Wintertemperaturen lassen Hoffnung auf Eiswein zunichte werden. Es wird wohl kaum 2013er Eiswein geben....

News

Eisweinlese in der Frostnacht 8./9. Dez. 2012
Zum Beispiel im Weingut Bös im badischen Malsch

Von Dieter Simon · 11 Dezember 2012

In der genannten frostigen Nacht wurde in Deutschland von etlichen Winzern, die darauf spekuliert hatten, Eiswein gelesen, so auch im Weingut...

News

Christian Heußler macht den besten Grauburgunder
Sieger in der Wein Kategorie 2 beim internatinalen Grauburgunder-Preis 2012

Von Dieter Simon · 23 Juni 2012

Mit einem 2011 Grauburgunder Qualitätswein trocken holte das Weingut Christian Heußler aus Rhodt unter Rietburg / Pfalz den ersten Platz in...

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