Rebsorte

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Die Baga-Trauben sind klein und dunkel, haben dicke Schalen und einen hohen Gerbstoff-Anteil.
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Launisch, aber charakterstark
Ein Original aus der DOC Barraida: Die Rebsorte Baga

Von Redaktion bonvinitas  ·   16 Oktober 2015
Portugiesische Winzer haben die Rebsorte Baga neu entdeckt. Sie bringt außergewöhnliche Rotweine, aber auch Schaumweine hervor. ...
Die Deutsche Weinstraße
Weinregionen

Die Deutsche Weinstraße
85 Kilometer pfälzer Weingenuss

Von Gast  ·   30 Januar 2012
Die Pfalz bietet viele Superlative: Das größte Weinfass der Welt in Bad Dürkheim, der älteste Wein im Museum in Speyer, das...
Chardonnay
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Chardonnay

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Die inzwischen weltweit verbreitete Edelsorte ist mit den Burgundern verwandt, obwohl sie nicht zu den Pinot-Sorten im engeren Sinne gehört. ...
Gewürztraminer
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Gewürztraminer

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Die Weine duften nach wilden Rosen und Maiglöckchen. Ja sie strahlen fast etwas Erotisches aus, ohne dass die Tropfen übertriebe Bukettweine...
Müller-Thurgau
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Müller-Thurgau

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Müller-Thurgau, oder als frische und trockene Sommerweine ausgebaut auch als Rivaner bezeichnet, bereitet dem Winzer keine großen Probleme und liefert reichen...
Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben
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Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben
Einzigartig: Braucht weniger Alkohol um top zu schmecken - im Gegensatz zu vielen anderen Sorten

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Am wohlsten fühlt sich die Rieslingrebe im kühleren Klima. Bei ausreichend Niederschlägen insbesondere bei lang anhaltend schönem Herbstwetter mit kühlen Nächten...
Weißburgunder - ein Geheimtipp
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Weißburgunder - ein Geheimtipp

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Die Sorte ist von Natur sehr ertragreich, aber kräftig im Zaum gehalten produzieren engagierte Winzer inzwischen sehr gute Tropfen. ...
Grauer Burgunder
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Grauer Burgunder

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Eine goldgelbe Farbe, bei sehr guten Qualtiäten sogar mit bräunlichen Tönen und frische Apfelaromen zeichnen den Ruländer aus.
Blauer Spätburgunder
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Blauer Spätburgunder

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Spätburgunder Rotweine – übrigens dieselbe Sorte wie Pinot noir in Burgund – zählen zu den edelsten der Welt. Ein...
Regent
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Regent

Von Dieter Simon  ·   14 September 2011
Man denkt an einen König oder Herrscher, und so heißt auch ein großer Diamant, der die Krone Ludwigs XV. zierte und...
Tempranillotraube
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Temperament und Eleganz: Tempranillo

Von Gast  ·   13 September 2011
Wenn es tiefrot im Glas funkelt und die Zunge sanft und dennoch spannend mit würzigen Aromen umschmeichelt wird, ist oft Tempranillo...
Im Tal der Treixadura: D.O. Ribeiro
Weinregionen

Im Tal der Treixadura: D.O. Ribeiro

Von Gast  ·   13 September 2011
Für qualitativ hochwertige Weißweine war Spanien über Jahrzehnte hinweg nicht die allererste Adresse. Doch mit den Albariños aus Rias Baixas und...
Weißer Wein aus blauen Trauben?
Weinwissen

Weißer Wein aus blauen Trauben?
Spätburgunder weiß gekeltert oder Blanc de Noir

Von Dieter Simon  ·   08 September 2011
Weiß funkelt er im Glas, mal heller mal dunkler, aber eindeutig ein Weißwein. Aber aus blauen Trauben, wie kommt das? Auf...
Grenache. Eine Traube – viele Namen
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Grenache. Eine Traube – viele Namen

Von Dieter Simon  ·   02 September 2011
Grenache ist heute eine der weltweit gefragtesten Rebsorten.
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