3 Ergebnisse - zeige 1 - 3

Reihenfolge

Wein & Genießen

Leckere, leichte Vorspeise: Roastbeef mit Kräutern
sehr schön mit einem ruhigeren nicht zu säurefrischen Wein - ich empfehle rosé trocken

Von Dieter Simon · 14 Februar 2019

Festliche, leichte Vorspeise ohne Mayonnaise, die auch anspruchsvollste Feinschmecker überzeugt.

Schöne winterliche Vorspeise: Rote-Bete-marinierter Lachs

Wein & Genießen

Winterliche Vorspeise: Rote-Bete-marinierter Lachs
zusammen mit einem kräftigeren trockenen Weißwein ein prima Einstieg

Von Dieter Simon · 05 Dezember 2018

Seine aussergewöhnliche Farbe erhält dieser Lachs durch eine Beize aus Roter Beete, Kräutern und Zitrusfrüchten. Hier ein leckeres Rezept von den Mövenpick...

Wein & Genießen

Crèpinette vom weißen und grünen Spargel
dazu passt ein fischer aromatischer Weißwein

Von Dieter Simon · 13 März 2018

Eine leckere, frühlingshafte Vorspeise, die Lust macht auf mehr: Crèpes mit weißem und grünem Spargel. Die Pilze, Strauchtomaten und vor allem der...

3 Ergebnisse - zeige 1 - 3

Suche im Weinführer

Suche Weinadresse

Nächste Weinevents

16.02.-21.12.19: Wine-Masterclass - Termine und Themen für 2019

Eventdatum: Degustation und Besprechung exklusiver Weine mit Master of Wine Romana Echensperger und Restaurant Überfahrt Chef-Sommelière Marietta Stegbuchner in Verbindung mit einem Fünf-Gänge-Menü.

6.+.7 April 2019: Die Summa - wo sich die besten Winzer aus aller Welt präsentieren

Eventdatum: Die Summa zeichnet sich durch die persönliche Anwesenheit aller Winzer aus und bringt den Gästen die Schönheit Südtirols näher

13.-14.04.19: Wein am Dom in Speyer

Eventdatum: Bei »Wein am Dom« unbeschwert Pfälzer Spitzenweine genießen

24.4.-28.4.19: Innehalten im Weinberg mit Weingut Manincor/Südtirol

Eventdatum: Es erwartet Sie nicht nur Philosophisches und Theologisches zu einem besonderen Getränk, sondern die Begegnung mit einer ganz besonderen Winzerin.

3. - 5.05.19: Die Badische!

Eventdatum: Verkosten und Einkaufen von exklusiv badischen Erzeugnissen