Natürlich ist übertriebener Alkoholgenuss schädlich. Doch insbesondere der mediterrane Weingenuss in Maßen und nur zum Essen macht Freude und wirkt positiv. Dazu gibt es eine...
Reisen, genießen, erleben und zugleich etwas für die Gesundheit tun, lautet das Thema. Drei Jahrzehnte war Dirk Hector im Polizeidienst beschäftigt, zuletzt beim Bundeskrimina...
Carsten Henn ist nicht nur mehrfach ausgezeichneter Autor, sondern auch Weinjournalist und Restaurantkritiker. Von kulinarischen Kriminalromanen über Liebeskomödien bis hin zu ...
Es gibt diesen Satz: „Wein kann mehr ausdrücken als tausend Worte.“ Und manchmal ist es umgekehrt: Worte können einem Wein erst erlauben, das zu verkörpern, was ohnehin in...
In einer schnelllebigen Medienlandschaft, in der oft nur noch durch Überschriften gescrollt wird, geht es mehr um Emotionen als um Informationen. Gerade bei so einem sensiblen T...
Inzwischen bringen sie ausgezeichnete Weine, die s.g. PIWI-Sorten, pilzwiderstandsfähige Reben, die viel weniger Schädlingsbekämpfung benötigen. Was diese schon dritte Vision...
Wer einen betont feinperligen, feinen Sekt mag, liegt mit Crémant de Loire richtig. Kein Wunder, dass diese immer beliebter werden. Hier mehr darüber einschließlich zwei Beisp...
Die Sommelier-Cup-Gewinnerin 2026, Anna-Katharina Lemke, wurde in diesem Jahr erstmals mit einem Siegergürtel geehrt, den die Deutsche Weinprinzessin Emma Meinhardt feierlich ü...
Über 90 Weinerzeuger aus vielen Regionen hatten in den Räumen des Eurostar Hotel Excelsior in Neapel ausgestellt und ausgeschenkt. So fand ich ausgezeichnete italienische Weine...