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Nichts von Krise, Amerika lässt die Sektkorken knallen

Von Dieter Simon · 24 Januar 2012

Nichts von Krise zu spüren ist beim Sekt- und Schaumweinverbrauch in Amerika. Auf breiter Linie hat dieser von 2010 auf 2011...

Focus Interview mit Weinexperte Valentin Brodbecker vom 05.01.2012

Von Christina Gräßer · 17 Januar 2012

Interessantes Interview!!! Finanzberater und Fachbuchautor Valentin Brodbecker spricht über Wein als Investment-Alternative, Fälschung in China und die Frage, warum Tropfen aus...

Tannine im Rotwein – Übung

Von Christina Gräßer · 11 Januar 2012

Besorgen Sie sich einen billigen, jungen, herben südländischen Cabernet Sauvignon (eine Rebsorte) und zum Vergleich z.B. einen reifen, weichen Merlot oder...

Kann man eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen?

Von Christina Gräßer · 09 Januar 2012

Diese Frage hat sich bestimmt schon jeder einmal gestellt bzw. war bestimmt schon irgendwann einmal in der Situation eine leckere Flasche...

Auf nach China – reiche Chinesen investieren in Wein

Von Dieter Simon · 05 Januar 2012

Reiche Chinesen kaufen immer mehr Wein als Investitionsgut Der Händler Wang Hai entschied sich vor ein paar Monaten dazu...

Englisches Weinvokabular berherrschen – kein Fehler

Von Dieter Simon · 04 Januar 2012

Wer exportieren will, sollte sich überlegen mitzumachen. Vinissima bietet eine Englischseminar mit Nicole Tomberg speziell für Winzerinnen und Weinfachleute. Laut Ausschreibung...

Skandal um Pancho Campo – organisiert auch Proben für den Wine Advocate in Spanien

Von Dieter Simon · 30 Dezember 2011

Das Institute Masters of Wine hat ein förmliches Prüfverfahren gegen Pancho Campo MW eingeleitet, der in Spanien Weinproben für den Wine...

Richtig so! Bulgarische Panscher werden bestraft

Von Dieter Simon · 28 Dezember 2011

Die Panscher von alkoholischen Getränken in Bulgarien, die insbesondere den traditionellen Rakia-Schnaps mit Industriealkohol, der Methylalkohol enthält, gepanscht hatten, erwarten hohe...

Richtig: “Löss” nicht schützbar

Von Dieter Simon · 22 Dezember 2011

Da wollte sich doch tatsächlich ein Winzer das Wort “Löss” als Marke schützen lassen. Zunächst wurde dies vom Deutschen Patentamt eingetragen,...

Badische Weinwerbung jubiliert über Rückkehrer:

Von Dieter Simon · 20 Dezember 2011

Nachdem bereits im Sommer die Rückkehr einiger Mitglieder zur badischen Gebietsweinwerbung offiziell bekannt gegeben werden konnte, haben jetzt auch der Winzerkeller...

In Baden ab Januar zwei neue Mitglieder im VDP

Von Dieter Simon · 20 Dezember 2011

Ab 1. Januar 2012 erweitern sind die badischen Mitglieder des VDP um die Weingüter Heitlinger GmbH sowie die Weingüter des Markgrafen...

Endlich: Geöffnete Weine und Champagner perfekt erhalten

Von Dieter Simon · 05 Dezember 2011

Alle Weinfreunde kennen das Problem: Eine edle Flasche wird spät am Abend zum krönenden Abschluss geöffnet. Doch wie rettet man die...

Wein+Markt hilft Weinerzeugern – Bericht über Neuheiten

Von Dieter Simon · 05 Dezember 2011

Weinerzeuger und -Vermarkter können ab sofort jederzeit unaufgefordert und gebührenfrei Verkostungs-Muster bei der Zeitschrift “Wein+Markt” einreichen. Die Weine, die am besten...

Weniger Winzer in Frankreich

Von Dieter Simon · 01 Dezember 2011

Im Weinland Frankreich gibt es immer weniger Winzer. Wie das Landwirtschaftministerium kürzlich bekannt gab, sank die Zahl der Weingüter von 2000...

Weinernte 2011 im Rhônetal / ausgezeichneter Jahrgang 2011

Von Dieter Simon · 30 November 2011

Die Produzenten des nördlichen und südlichen Rhônetals freuen sich über einen ausgezeichneten Jahrgang 2011. Aufgrund der guten klimatischen Voraussetzungen nahmen die...

1/3 der Weltweinproduktion wird exportiert

Von Dieter Simon · 21 November 2011

Wie das OIV (Internationales Amt für Rebe und Wein) meldet, wird rund 1/3 der weltweiten Weinproduktion über die Landesgrenzen hinweg verkauft....

Wein & Architektur: Marques de Riscal

Von Dieter Simon · 18 Oktober 2011

Architektur und Wein, beides regt unsere Sinne an. Viele Weingüter wollen daher auch die optischen Sinne ihrer Kunden ansprechen und glänzen...

Nachhaltigkeit bei Wein ?! Sinnvoll ?

Von Dieter Simon · 17 Oktober 2011

Nachhaltigkeit, das neue Marktingwort – macht das auch bei Wein Sinn? Alle Marketingleute meinen, sie müssten jetzt auf Nachhaltigkeit setzen. Dabei...

Die Chinesen kommen: Chinese gewinnt beim Decanter World Wine Award

Von Dieter Simon · 17 Oktober 2011

Erstmalig gewinnt ein chinesischer Wein beim Decanter Wolrd Wine Award. In der Kategorie Bordeaux-Blends konnte das Weingut He Lang Qing Xue...

Wein & Musik

Von Dieter Simon · 09 Oktober 2011

Studien belegen, dass Musik unser Geschmacksempfinden und unsere Vorlieben für bestimmte Weine beeinflusst – spannend ist, vieles selbst auszuprobieren. ...

Weine mit Terroirprägung

Von Dieter Simon · 17 Mai 2011

Was die Natur den Weinen mitgibt „Terroir“, das Wort kommt aus dem Französischen, meint die Summe aller natürlichen Einflüsse...

Grillfisch: noch schöner mit dem passenden Wein. Warum nicht zu Knurrhahn und Garnelen ein Rosé?

Von Dieter Simon · 09 Mai 2011

Was gibt es Schöneres an warmen Sommerabenden, als den Grill anzuwerfen, auf der Terrasse oder im Garten, mit der Familie, dem...

Handscanner gegen Wein- und Whiskey-Fälschungen

Von Dieter Simon · 13 März 2011

Britische Forscher haben eine für die Astronomie entwickelte Messmethode erfolgreich zweckentfremdet. Sie wurde von dem Team so adaptiert, dass man mit...