Weinkonsum leicht gestiegen – Deutsche tranken mehr Wein
in der Zeit vom 1.8.2019 bis 31.7.2020 – insgesamt 17,2 Mio. Hektoliter = 86.000 Tanklastzüge
News
Von Dieter Simon ·
Der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch ist in Deutschland im Weinwirtschaftsjahr vom 1.8.2019 bis 31.7.2020 leicht gestiegen, wie das Deutsche Weininstitut (DWI) meldet. Im Durchschnitt...
bonvinitas wünscht ein gesegnetes und gesundes 2021
viele gute Tipps und Rezepte für Silvestermenüs und Sekt – denn trocken ist dort nicht trocken
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
bonvinitas wünscht ein gesegnetes 2021 und bleiben Sie gesund! Außer Tipps zum Sekt - siehe unten - finden sich auf...
Super Weihnachtsmenü-Ideen für ein feierliches Fest
mit Rezepten und großartigen Weintipps
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen, das bereitet viel Freude und macht das Fest so richtig feierlich: Superleckeres, was man sich unterm Jahr...
Glühweineis mit Gewürzorangen – super nach einem reichhaltigen Mahl
Rezept von Thomas Fischer, Spitzenkoch Küchenchef und Betreiber im Golfclub-Restaurant Wendlohe/Hamburg
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ein krönender Abschluss mit Sekt oder einem edelsüßen Wein.
Viele tolle Weihnachts-Geschenkideen - mit Preisen und Links zum Bezug
um seinen Lieben und damit auch sich eine Freude zu machen
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
An Weihnachten möchten wir ja unseren Lieben und damit auch uns eine Freude machen. Hier eine Auswahl an vielen Geschenkideen:...
Auswirkung von erhöhtem CO2-Gehalt der Luft auf den Weinbau: kein Schrecken!
Ministerin Julia Klöckner macht sich ein Bild anhand der Versuchsanlage in Geisenheim
Weinwissen
Von Dieter Simon ·
Seit 2014 betreibt die Hochschule Geisenheim University eine Versuchsanlage, um Auswirkungen eines erhöhten CO2-Gehalts der Luft auf den Weinbau zu untersuchen....
Weinland Baden-Württemberg von Natalie Lumpp
leichtes, quirliges, unterhaltsames Buch über das „Ländle“
Weinregionen
Im Kaiserstuhl, Blick auf den s.g. Lasso-ähnlíchen Texaspass style="margin-top: 5px; margin-left: 15px; float: right;" /> Ob im Fernsehen, in Fachmagazinen,...
Zweiter Fortschrittsbericht der Deutschen Anpassungsstrategie an den Klimawandel
Agrarsektor deutlich vom Klimawandel betroffen – auch der Weinbau muss sich anpassen
News
Von Dieter Simon ·
Die Bundesregierung legt heute, 6.11.2020, den zweiten Fortschrittsbericht der Deutschen Anpassungsstrategie an den Klimawandel vor. ...
Weingut Schmitt-Peitz
Reinhard Peitz ist ein Reisenarr, der dabei immer wieder neue Sorten auskundschaftet
Weinadressen
55595 Wallhausen
Nahe
/
Nahe
/ Deutschland
Weine von bonvinitas bewertet
Deutsch-französischer Weinbau-Masterstudiengang – EU fördert mit 1,5 Mio. Euro
Start im Herbst 2020 - Anmeldung bis 20.8.2020!
News
Von Dieter Simon ·
Im Herbst startet am Weincampus in Neustadt an der Weinstraße und an der Université de Haute-Alsace in Colmar der erste duale...
Weintourismus als Chance in bewegten Zeiten
Zweites Web-Seminar des BDO an der Hochschule Geisenheim greift aktuelles Thema Reisen und Erleben in Deutschland auf
Allgemein Interessantes
Von Dieter Simon ·
Weintourismus liegt im Trend, das zeigte das große Interesse am Web-Seminar Weintourismus am 30. Juli 2020 das von BDO-Präsident, Prof. Dr....
bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020: Die besten Weine mit Restsüße
in der bonvinitas Kategorie 3 – orange Punkte
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Hier die besten Weine der Kategorie 3 – über 9 g/l Restzucker - wie immer bewertet von neutralen Prüfern in Blindverkostung in...
Weißweine trocken – sehr gute der internationalen bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020
bonvinitas Kategorie 2 – trocken über 12 % Alkohol – rote Punkte
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Wieder waren sehr schöne Weine dabei, die ich durch Nachprobieren hier vorstellen darf. Unsere neutralen Prüfer werten natürlich blind. Hier das...
Ausgezeichnete Weine feinherb bis lieblich der bonvinitas Weinbewertung 8.5.2020
ausgezeichnete gelbe und rote Muskateller, Riesling&Gewürztraminer und Morio Muskat
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Wie erwähnt, war die Weinbewertung vom 8.5.2020 ausgezeichnet, bei den leichten wie bei den gehobenen Weinen über 12% Alkohol, als auch bei...
big is beautiful – prima Weine die Trinkfreude bieten in Magnumflaschen
THE big ONE – ein Wine-Startup, das einiges anders macht
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Bernhard Göth – der Hobby Weinhändler, der einiges anders macht „Bisher kannte man Magnumflaschen vor allem für ausgesuchte...
Sehr gute leichtere Weine aus der bonvinitas Weinbewertung vom 8.5.2020
in der Kategorie 1 – grüne Punkte, trocken bis 12 % Alkohol
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Es freut mich immer besonders, wenn unsere Prüfer (externe Fachleute und Weinfreunde in Blindbewertung) leichtere Weine...
Erzeuger-Portraits
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Schmitt-Peitz
PLZ / Ort:
55595 Wallhausen
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort:
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
