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Weinspiel

Weinentdeckungen der Redaktion

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Reihenfolge
Die Japanerin, die besten Winzersekt macht

Die Japanerin, die besten Winzersekt macht
Redaktionsentdeckung: Weingut Josef Biffar

Von Dieter Simon, Chefredakteur bonvinitas  ·   05 Oktober 2015
Seit 19 Jahren lebt sie in Deutschland, die Japanerin Fumiko Tokuoka. Sie ist Absolventin der bekannten Wein-Fachhochschule Geisenheim, leitet das Weingut...
Weinentdeckungen der Redaktion: drei erstklassige Tropfen

Weinentdeckungen der Redaktion: drei erstklassige Tropfen

Von Dieter Simon, Chefredakteur bonvinitas  ·   22 September 2015
Neben unseren offiziellen Blindweinbewertungen durch Fachleute, bei denen ich der Neutralität wegen selbst nicht mitwerte, gehe ich auch auf eigene Entdeckungsreisen....
Beste Weiß- und Grauburgunder - sehr schöne Redaktionsentdeckungen
In unserem WINE GUIDE bewerten wir mit Weinfachleuten in Blindverkostungen, absolut neutral, auch von bonvinitas selbst wertet niemand mit. Doch zwischendurch...
Spitzenrieslinge und ein sehr erstaunlicher Müller-Thurgau

Spitzenrieslinge und ein sehr erstaunlicher Müller-Thurgau

Von Dieter Simon  ·   11 August 2015
Hier eine sehr interessante Nachlese zur VDP Jahrespräsentation 2015 Baden-Pfalz unlängst in Baden-Baden: Von Spitzenweinen, die mich überzeugt haben, ließ ich...
Spitzenweine mit Persönlichkeit

Spitzenweine mit Persönlichkeit
die Geschichten erzählen mit Terroirnoten und viel Potenzial

Von Chefredakteur bonvinitas, Dieter Simon  ·   27 Juli 2015
Um es vorweg zu schicken, dies war keine unserer Blindverkostungen mit Prüfern, sondern ist redaktionell und die...
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