Umfrage über pilzwiderstandsfähige Rebsorten
Wir helfen Studentin, wäre schön, wenn Sie mitmachen
Von bonvinitas ·
14 April 2016
Die Studentin der Weinbetriebswirtschaft, Anja Gemmrich, an der Hochschule Heilbronn schreibt zur Zeit ihre Bachelorthesis zum Thema „Pilzwiderstandsfähige Rebsorten“. Passend ...
Wie das Deutsche Weininstitut berichtet, erfreuen sich trockene Weine hierzulande weiterhin immer größerer Beliebtheit. 46 Prozent aller heimischen Qualitäts- und Prädikatsweine...
International Cooking Summit ChefAlps 2016 in Zürich
22. und 23. Mai 2016
13 April 2016
Am Sonntag und Montag, 22. und 23. Mai 2016, findet in Zürich-Oerlikon in der Eventhalle StageOne zum fünften Mal...
Gemeinsamer Wein und neue Mitglieder: WellVinEss
14 Pfälzer Hotels werben mit gemeinsamer Marke
23 März 2016
WellVinEss, die Vereinigung der Weingenuss-Hotels in der Pfalz, wächst weiter. Bislang gehörten der Kooperation zwölf Hotels unter Federführung der Initiative Pfalz.Marketing...
Schwäbisch vegetarisch
22 März 2016
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Dies gilt für Vieles; in diesem Fall allerdings für das...
Die Welt wird immer digitaler
Der persönliche online Gäste-Guide von VARTA und MARCO POLO
15 März 2016
Dass es den VARTA-Führer online gibt, ist schon lange bekannt. Nun gibt es rund um das gebuchte Hotel noch den individuellen...
16. Ball des Weins am 21. Mai 2016 in Wiesbaden
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP, lädt ein
05 März 2016
„Es ist der schönste und genussvollste Ball Deutschlands“, gibt sich der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, überzeugt, der am 21. Mai...
„Weinziele“: Wein-Events, Winzer und Branchennews per App
23 Februar 2016
Mit dem Smartphone kann man Weinfeste, Seminare, Verkostungen oder den neuen Lieblingswinzer finden.
Große Winzer – Große Weine
Verkostung auf Schloss Calmuth – 11. u.12. März 2016
Von bonvinitas ·
22 Februar 2016
Zwölf Weingüter der Spitzenrange, elf aus Deutschland, eines aus der Schweiz, präsentieren ihre Weine am 11. und 12. März 2016...
Vorausblick auf die ProWein 2016
größte Wein-Fachmesse der Welt, 13.-15.3. in Düsseldorf
17 Februar 2016
Sie gilt als die größte Wein-Fachmesse der Welt, die ProWein. Rund 6.000 Aussteller aus 57 Nationen haben sich angesagt....
Weingut Maximin Grünhaus in den VDP aufgenommen
12 Februar 2016
Maximin Grünhaus wurde einstimmig in den VDP-Regionalverband Mosel.Saar.Ruwer gewählt. Das Weingut war früher schon einmal Mitglied.
Warum wir Wein machen
Ein Buch von Richter, Pattas und Maupilé
11 Februar 2016
Bände über Weinanbaugebiete oder Weinerzeuger füllen etliche Regale. Ein wenig aus dem Rahmen fällt diese Neuerscheinung „Warum wir Wein machen (15...
VDP.Jungweinprobe
vielversprechende 2015er Weine aus der Pfalz
10 Februar 2016
Die ersten Orts- und Gutsweine aus 2015 warten auf ihre Entdeckung. Sie sind frisch gefüllt oder abfüllbereit und geben schon jetzt...
Über Österreichs Weine, die in der ersten Liga spielen: "Weinbuch Österreich"
von Alexander Jakabb
03 Februar 2016
Genau wie beim deutschen Wein, hat sich auch bei Österreichs Weinen in den letzten Jahrzehnten viel getan. Besonders nach dem Weinskandal...
Weinbergsflächen bei Rüdesheim abgewertet
02 Februar 2016
Ein Baugebiet im Bereich Bischofsberg führt dazu, dass Teilflächen nicht mehr der Gütekartierung „Erstes Gewächs“ entsprechen.
Tickets zur Wahl der Deutschen Weinkönigin ab sofort erhältlich
01 Februar 2016
Die Wahl findet in diesem Jahr im September in Mainz statt – Zwei Termine: Vorentscheid und Finale.
So viel Oechsle wie sonst nirgends
27 Januar 2016
Kloster Pforta meldet nach der Eiswein-Lese höchstes Mostgewicht des Jahrgangs in Deutschland.
Weinreise-Land Österreich in New York ausgezeichnet
26 Januar 2016
US-Reisebranche verleiht bei den „Travvy Awards“ Österreich die Trophäe als beste Weinreise-Destination in Europa 2016. Noch zwei weitere Auszeichnungen gingen in das...
Elf Mal Großes Gold für Bioweine
Insgesamt 209 Medaillen bei der Bioweinpreis Mundus Vini Biofach vergeben
21 Januar 2016
Die Ergebnisse der Verkostungen zum Bioweinpreis Mundus Vini Biofach stehen fest. Die beste nationale Kollektion kommt aus der Pfalz, die beste internationale...
Durchstarten in den Frühling – natürlich mit Wein
19 Januar 2016
Bundesweites Wein-Wander-Wochenende am 23. und 24. April in allen deutschen Anbaugebieten. Alle Termine auf einen Blick.
Jetzt doch noch: Eiswein vom Jahrgang 2015 gelesen
18 Januar 2016
Früh aufstehen hat sich gelohnt: Weingüter in mehreren Anbaugebieten haben gefrorene Trauben für die besondere Spezialität gelesen.
Zum 29. Mal bietet ECOVIN den Einführungskurs in den Ökologischen Weinbau an.
Winterlich Wandern und Wein probieren im Markgräflerland
15 Januar 2016
Winzerkeller Auggener Schäf und Weinhaus Büchin laden zu einer Winter-Wein-Wanderung im Februar ein.
InBianco – internationale Präsentation großer Weißweine
6. Februar 2016 in Neustadt an der Weinstraße
08 Januar 2016
92 internationale Winzer präsentieren am Samstag, 6. Februar 2016, beste weiße Weine im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße. Mit dabei sind...
Alle Weinfeste in der Pfalz auf einen Blick
06 Januar 2016
Im Kalender „Die Pfalz feiert …“ sind die schönsten Feste besonders markiert. Die Broschüre ist bei der Pfalzwein-Werbung bestellbar und auch...
Web unaufhaltsam auf dem Vormarsch - inzwischen auf Platz 1
AWA 2015 zur Mediennutzung
Von Dieter Simon ·
02 Januar 2016
Inzwischen steht das Web auf Platz 1, wenn man sich über ein spezielles Thema informieren möchte - laut "AWA 2015", der...
Wein aus Franken: Das ist der neue Bocksbeutel PS
18 Dezember 2015
Die Ikone einer Region erhält eine neue Gestalt. Entworfen wurde der "Bocksbeutel PS" von einem der erfolgreichsten Verpackungsdesigner.
Mit der Qualität seiner Weine hat er es geschafft: Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) nimmt das Weingut Schätzel als neues Mitglied...
Auszeichnung für Ökowein-Pionierin
07 Dezember 2015
Für ihr Engagement für ökologische Weine erhält Ecovin-Mitbegründerin Lotte Pfeffer-Müller den Verdienstorden des Landes Rheinland-Pfalz.
2015 auch in Österreich ein Top-Weinjahrgang - was eventuell sich einlagern?
Von Dieter Simon · 26 November 2015
Wir haben viele österreichische Winzer befragt und viele Antworten allergrößter Zufriedenheit mit dem Jahrgang erhalten:
Die besten Burgunder von deutschen Winzern prämiert
25 November 2015
Burgunder-Cup: WirWinzer prämiert die besten Grau-, Weiß-, Spät- und Frühburgunder.
Dieses Jahr ging es bei dem Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ um „Die Tomate“. Ein Thema, das den Landauer Knecht Verlag...
Teurer Wein wird öfter online gekauft
17 November 2015
Ganze Sortimentsteile sind bereits komplett ins Internet gewandert.
Weinjahrgang 2015 in Deutschland – der Charakter
Was sich nun zeigt, wird es ein großer Jahrgang und ganz besonders ein Riesling- und Rotweinjahr werden. Was sollte man vielleicht sammeln und zurücklegen?
17 November 2015
Mit euphorischen Berichten, kaum dass die ersten Trauben gelesen wurden, sind wir vorsichtig. Auch Statistiken über die Gesamterntemenge sagen nicht viel...
Junge Köche sorgen für frischen Wind
13 November 2015
Guide Michelin 2016 erschienen: Ein Neuzugang bei den 3-Sterne-Restaurants, Rekordzahl bei 1- und 2-Sterne-Häusern.
DLG-Bundesehrenpreise 2015 für Wein
bonvinitas gratuliert seinen Freunden
12 November 2015
Drei unserer Freunde waren unter den 22 Gewinnern von Bundesehrenpreisen 2015 der DLG -Deutsche Landwirtschaft-Gesellschaft. Bonvinitas gratuliert herzlich. Diese drei sind...
Die schönsten Weinreisen Österreichs
09 November 2015
So wie der Autor Klaus Egle es beschreibt ist jede von ihm vorgeschlagene Reise ein Erlebnis. Der Leser begleitet ihn auf...
„2015 war ein Geschenk der Natur“
06 November 2015
Die Pfalz erwartet nach abgeschlossener Weinlese einen „Traumjahrgang“ - aufgrund der extremen Trockenheit konnten sich die Winzer da nicht lange sicher...
Der Gault&Millau Weinguide Deutschland 2016 ist da
05 November 2015
Bei der Präsentation wurden der „Winzer des Jahres“, die „Kollektion des Jahres“ und die besten Einzelweine prämiert.
Klingelberger 1782 erhalten Preis der deutschen Weinkritik
30 Oktober 2015
Winzervereinigung aus der Ortenau für die Erhaltung des Ur-Rieslings ausgezeichnet - Monika Christmann zur „Weinpersönlichkeit des Jahres“ ernannt.
Italia - Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen
29 Oktober 2015
Das Buch „Italia, Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen“ von Elena Kostioukovitsch bewegt sich weitab vom üblichen Genre "Kochbuch"....
Das sind die besten deutschen Winzersekte
23 Oktober 2015
Zwei Prämierungen im Oktober für deutsche Sekte: drei Mal Sonderpreis bei der DLG-Weinprämierung, sieben Sieger bei der "Goldenen Perle".
Neue Qualitätsbezeichnungen für Sekt aus Österreich
22 Oktober 2015
Qualitäts-Schaumweine aus dem Alpenland werden ab sofort in drei Kategorien unterteilt.
Low Carb - Rezepte ohne Kohlenhydrate
20 Oktober 2015
In ihrem Buch "Low Carb mit Genuss" stellt Tori Haschka ihre Lieblingsrezepte ohne jegliche Kohlenhydrate vor. Inspiriert von den Rezepten aus...
Kohl - Rezepte mit dem Kultgemüse
12 Oktober 2015
Der Winter wird kommen. Deshalb kommt das Kochbuch „Kohl, Rezepte mit dem Kultgemüse“ von Hildegard Möller zum richtigen Zeitpunkt. Ich habe...
Erzeuger-Portraits
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
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