Reisen & Genuss
Weinbewertung: ausgezeichnete Nahe-Weine - fahr 'mal hin
Von Dieter Simon ·
04 September 2017
Weinbewertung: ausgezeichnete Nahe-Weine - fahr 'mal hin
Das Weinbaugebiet Nahe und zwei beste Erzeuger - eine Reise wert
Von Dieter Simon ·
04 September 2017
Das Weinbaugebiet Nahe Vierhundert Millionen Jahre wechselvolle Erdgeschichte haben an der heutigen Nahe und ihren Nebenflüssen, zwischen Monzingen...
Weinadressen
Weingut Knöll & Vogel
28 April 2017
Weingut Knöll & Vogel
bei unseren Weinbewertungen durch viele sehr gute Weine besonders aufgefallen
28 April 2017
News
Weißweinabsatz wächst – fast gleichauf mit Rotwein
Von Dieter Simon ·
16 März 2017
Weißweinabsatz wächst – fast gleichauf mit Rotwein
knapp die Hälfte aller Weine trocken – doch es heißt Gewußt-wie
Von Dieter Simon ·
16 März 2017
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, hat sich der schon seit 2008 bestehende Trend zu einem verstärkten Weißweinkonsum im vergangenen...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wunderbare Weine – trocken, von 88 bis 92 Punkte
Von Dieter Simon ·
14 März 2017
Wunderbare Weine – trocken, von 88 bis 92 Punkte
Beste Tropfen in der Kategorie 2 der bonvinitas Weinbertung vom 6.3.2017
Von Dieter Simon ·
14 März 2017
Es macht einfach viel Spaß, diese Weine zu probieren und vorzustellen: Es sind die Bestbewerteten aus der bonvinitas Weinbewertung vom 6.3.2017...
News
Weinkonsum in Deutschland mit 20,6 Litern stabil
Von Dieter Simon ·
20 Februar 2017
Weinkonsum in Deutschland mit 20,6 Litern stabil
Marktanteil deutsche Weine 45 %
Von Dieter Simon ·
20 Februar 2017
Der Weinkonsum in Deutschland blieb mit 20,6 Litern pro Kopf und Jahr gegenüber dem Vorjahr (+0,1l) praktisch stabil laut der Wein-Konsum-Bilanz,...
News
Wein.Das Buch
Von Dieter Simon ·
06 Februar 2017
Wein.Das Buch
Interessante Beiträge von neun Autoren, insbesondere über Sensorik
Von Dieter Simon ·
06 Februar 2017
O nein, schon wieder ein Buch über Wein. Und dann auch noch solch ein Titel: „Wein. Das Buch“. Außergewöhnlich, das muss...
Wein & Genießen
Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein
Von Dieter Simon ·
05 Dezember 2016
Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein
mit Rotkraut, Bratapfel, Waldpilzen und glacierten Kastanien
Von Dieter Simon ·
05 Dezember 2016
Hier ein schönes Rezept von Gerhard Fuchs, Koch der "Weinbank", der 2014 Koch des Jahres war, aus seinem Kochbuch "Meine Südsteiermark":...
News
Wein-Präsenzauktion von Koppe&Partner
Von Dieter Simon ·
04 Oktober 2016
Wein-Präsenzauktion von Koppe&Partner
Samstag 22.10.2016 in München
Von Dieter Simon ·
04 Oktober 2016
22. Oktober 2016, Hotel Königshof, München, Beginn 10:00 Uhr. Oben einige Highlights aus dem Katalog, die hier im Folgenden beschrieben sind:...
Wein & Genießen
Wein und Schokolade
Von Dieter Simon ·
23 September 2016
Wein und Schokolade
gute Kombinationen machen Spaß – doch es kommt darauf an
Von Dieter Simon ·
23 September 2016
Die Zeit der Sommer-, Grill- und Terrassenweine ist vorbei. Die Tage werden kürzer. Umso mehr schmeckt an gemütlichen Abenden ein Stückchen...
Weinentdeckungen der Redaktion
Wunderbare gereiftere Rieslinge
08 September 2016
Wunderbare gereiftere Rieslinge
schöne Weine in der kühleren Jahreszeit
08 September 2016
„Ich bin Riesling-Fan“, hört man oft sagen. Prima! Doch die Bandbreite der Rieslinge ist groß. Sie ermöglicht viel spezielle Auswahl –...
580 Fachbesucher, Fachhändler, Gastronomen und Presse gaben sich am 4. Juli 2016 dicht an dicht ein Stelldichein bei der neben der...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
WEISSBURGUNDER MASTER – beste Weine der Trendsorte in der bonvinitas-Bewertung vom 27.4.2016
21 Mai 2016
Weißburgunder ist die neue deutsche Trendsorte. Aus diesem Grund haben wir den „WEISSBURGUNDER MASTER“...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wer’s lieblicher mag: Die besten der Wein-Bewertung vom 27.4.2016
Von Dieter Simon · 02 Mai 2016
Für alle, die es lieblicher mögen: In der Blindbewertung vom 27.4.2016 konnten unsere externen Prüfer auch zahlreichen Weinen mit etwas Süße...
Maximin Grünhaus wurde einstimmig in den VDP-Regionalverband Mosel.Saar.Ruwer gewählt. Das Weingut war früher schon einmal Mitglied.
Bände über Weinanbaugebiete oder Weinerzeuger füllen etliche Regale. Ein wenig aus dem Rahmen fällt diese Neuerscheinung „Warum wir Wein machen (15...
Winzer und Gastronomen des kleinen Anbaugebietes am Rhein präsentieren sich bei Gourmet-Veranstaltungen an traumhaften Orten.
Ein Baugebiet im Bereich Bischofsberg führt dazu, dass Teilflächen nicht mehr der Gütekartierung „Erstes Gewächs“ entsprechen.
US-Reisebranche verleiht bei den „Travvy Awards“ Österreich die Trophäe als beste Weinreise-Destination in Europa 2016. Noch zwei weitere Auszeichnungen gingen in das...
Winzerkeller Auggener Schäf und Weinhaus Büchin laden zu einer Winter-Wein-Wanderung im Februar ein.
Der neue Weinfest-Kalender fasst alle Feste rund um den fränkischen Wein zusammen. Alle Termine auf einen Blick.
Erzeuger-Portraits
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
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