bonvinitas: Wein-Entdeckungen der Redaktion
R13S vom Weingut Heinz Bus&Sohn sowie das Weingut Maximilian Bohnert
Weinentdeckungen der Redaktion
Neben unseren regulären Weinbewertungen in Blindproben durch externe Weinfachleute, bei denen der Neutralität wegen von bonvinitas selbst niemand mitwertet, erreichen uns...
Beste der Weinbewertung vom 27.4.2016 – Kategorie 2
trocken über 12% - Weine mit viel Saft und Kraft
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wie immer werten wir absolut neutral in Blindproben mit externen Prüfern. Hier die Besten Weine vom 27.4.2016 der Kategorie 2, trockene...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Für alle, die es lieblicher mögen: In der Blindbewertung vom 27.4.2016 konnten unsere externen Prüfer auch zahlreichen Weinen mit etwas Süße...
Weinregionen
Winzer und Gastronomen des kleinen Anbaugebietes am Rhein präsentieren sich bei Gourmet-Veranstaltungen an traumhaften Orten.
News
Früh aufstehen hat sich gelohnt: Weingüter in mehreren Anbaugebieten haben gefrorene Trauben für die besondere Spezialität gelesen.
Weinentdeckungen der Redaktion
leichte und doch höchste Qualitäten + Bioweine
Weinentdeckungen der Redaktion
Von Dieter Simon ·
Stets suche ich als bonvinitas Herausgeber und Chefredakteur nach guten Weinen und berichte gerne darüber. Dies stellt meine persönliche Meinung dar...
Allgemein Interessantes
Viele deutsche Winzer bieten zur kalten Jahreszeit Glühwein nach eigenem Rezept an.
News
So wie der Autor Klaus Egle es beschreibt ist jede von ihm vorgeschlagene Reise ein Erlebnis. Der Leser begleitet ihn auf...
Weinregionen
Von Gast ·
Eine Rebsorte Apuliens zwischen Tradition und Moderne: In der Region Salento wird sie unterschiedlich interpretiert.
Weinsommer in Rheinhessen
Feste, Weinwanderungen und Präsentationen vom 18. Juni bis 30. August
News
Von Gast ·
Das Anbaugebiet am Rheinknie lockt im Sommer mit Hoffesten, Wanderungen und Proben. Ein Flyer zeigt alle Veranstaltungen im Überblick. ...
Gold in London für Mario J. Burkhart
Spätburgunder aus Baden bei den Global Pinot Noir Masters 2015 vorne
News
Von Gast ·
Mario J. Burkhart ist einer der großen Gewinner der Global Pinot Noir Masters 2015 in London. Gleich zwei Weine des Winzers...
Weinregionen
Wer kennt sie nicht, die Bilder von rasenden jungen Männern, die vor brüllenden Stieren in den engen Straßen von Pamplona herrennen,...
Kalbsbrust von Thomas Merkle
mit Bohnenragout und Kartoffelstampf
Wein & Genießen
Das heutige Rezept kommt aus dem Kaiserstuhl, und zwar aus Merkles Restaurant in Endingen. Dort steht Koch und Restaurant-Besitzer Thomas Merkle...
Weingut August Ziegler gewinnt Bundesehrenpreis in Gold
plus 23 weitere Bundesehrenpreise
Magazin
Erneut den Vogel abgeschossen bei der diesjährigen Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) haben Harald und Uwe Ziegler aus Maikammer in der...
Die Weinblüte – unscheinbar aber doch wichtig für den kommenden Jahrgang. Ausblick 2014
Wenn der Winzer während der Blüte unter dem Weinstock schlafen kann, wird’s richtig.
News
„Die schönste Blüte ist natürlich meine Frau“, sagt Mathias Kleinmann vom Weingut Ökonomierat Johannes Kleinmann in Birkweiler, Pfalz, auf Befragen nach...
Aufstrebende Öko-Winzer
Beispiele aus dem Kaiserstuhl, Markgräflerland und der Stadt Freiburg
Magazin
Im Süden Europas gab es die ersten Versuche mit ökologischem Weinanbau bereits in den Fünfziger Jahren. Aufgrund der dort trockeneren klimatischen...
Erzeuger-Portraits
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
