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Ein ofenfrischer Apple-Crumble
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
21 Oktober 2019
Crumble ist eine Nachspeise, die dem Kuchen sehr ähnlich ist. Doch wurde beim Crum...
Den goldenen Herbst genießen: kräftigere Weine und Speisen, Gemütlichkeit, Freunde
Wein und Lifestyle
DS
Dieter Simon
26 Oktober 2018
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, schmecken kräftigere Ge...
Wildsalat mit Lamm und baskischem Schaftskäse
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
26 Februar 2019
Dieses Rezept zeigt, wie vielfältig Salate sein können. Empfohlen von der bonvinit...
Mit Rotwein genießen: Rehrücken im Pfeffermantel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
07 November 2017
Jetzt wird's wild: Hier ein Rehrezept von Thomas Fischer, Chefkoch mit Michelin-St...
Der Herbstklassiker - die Kürbissuppe
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
21 September 2017
Eine Rezept-Empfehlung für Kürbissuppe von Foodblogger Stephan Schmitz.
Gebratene Taubenbrust mit Petersilienwurzel und Pflaume
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
12 September 2017
Die goldene Jahreszeit tischt wieder Wild und Geflügel auf. Hier ein raffiniertes ...
Rotbarbe-Tomaten-Escabeche mit Fenchelragout
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
10 Dezember 2021
Die kühleren Tage des Herbstes laden wieder zu deftigeren Mahlzeiten ein. bonvinit...
Zum schönen Syrah: Rosa gebratener Lammrücken
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
06 Oktober 2016
Herbstrezept von Chefkoch Gerald Rieger aus der 2-Hauben Küche im Spa Hotel Zedern...
Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
13 Oktober 2016
Ente läßt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag ...
Schmeckt herrlich zum Rotwein: Rote Beete-Tatars
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
16 November 2016
Die Hotel- und Küchenchefin des 4-Sterne-Hotels Tann in Südtirol, Barbara Untermar...
Kürbis Quiche à la Herbstblüte
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
16 November 2016
Mit Kürbis lassen sich leckere Rezepte zaubern. Dieses Quiche-Rezept von Profikoch...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
4.5.2025 Franken schmecken
weit über 200 Weine zu verkosten in der Nürnberger Meistersingerhalle
